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雙蓮燉排骨 原料： 豬脆骨、 蓮藕、 蓮子。 調(diào)味： 老抽2勺、生抽2勺、番茄醬一罐、白砂糖少許、姜片、蔥段、八角2顆、山楂一把。 做法： 1、蓮藕去皮洗凈切滾刀塊，蓮子泡發(fā)去芯...

冬瓜具有利尿消腫、減肥和清熱解暑等等功效，非常適合夏天食用。 冬瓜與排骨也很搭的，冬瓜很清淡，但與排骨組合后，它吸收了排骨的味道會(huì)變得很鮮美，而排骨也因?yàn)楸欢衔?..

荷塘月色-荷香粉蒸排骨 原料： 豬排骨500克、 糯米100克、毛芋4-5枚、 蓮子少許。 調(diào)味： 蔥段、八角2顆、桂皮少許、姜片少許、生抽2勺、醪糟汁3勺、腐乳汁3勺、白糖1/2勺、香油1勺、...

這兩天，武漢每天都能“跑個(gè)暴”，有點(diǎn)小涼快。“跑暴”，俺們湖北方言，指來(lái)匆匆去匆匆的雷陣雨暴雨啥的，還蠻形象吧，嘻嘻。 天一涼快，俺就想吃點(diǎn)肉。上個(gè)開(kāi)胃的肉菜，糖醋...

蕪湖糖醋排骨 “蕪湖糖醋排骨”的味道，不像北方的糖醋排骨那樣吃起來(lái)味道厚重，甜度不是很大，屬于小酸甜口味，廚師管這叫荔枝酸口味，因此吃起來(lái)不膩人。制作時(shí)，通常是醋多...

一個(gè)小盆友問(wèn)我，最近忙什么捏，怎么好久才更新一次，那啥，我確實(shí)忙，不是沒(méi)有圖可發(fā)，而是有圖沒(méi)時(shí)間發(fā)啊，今天得個(gè)小空，就多上點(diǎn)圖~~~~~某次買了點(diǎn)排骨，用這一份排骨做出...

“圍脖”控推薦一道好吃好做的烤排骨。一定助你成功hold住全場(chǎng)，成為焦點(diǎn)，大家都看你一個(gè)人。哈哈哈...... 原料： 排骨、大蔥、陳皮、大蒜、姜、蠔油、腐乳汁、生抽、老抽、糖、...

秋季是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，現(xiàn)在還能趕上這股熱潮。這幾天總是有肉吃，我還美顛顛地在開(kāi)心網(wǎng)上發(fā)表狀態(tài)舔著臉說(shuō)著“吃紅肉才能有力氣，才能繼續(xù)長(zhǎng)肉增肥！現(xiàn)已增肥2.5公斤，鼓勵(lì)自己...

沙茶醬燒排骨 原料： 排骨兩根、蒜苗、辣椒、沙茶醬。 做法： 1、事先用沙茶醬2勺淹好排骨(淹30分鐘左右)； 2、起鍋倒油下蒜苗辣椒加少許鹽煸出香味； 3、倒入淹好的排骨不停的翻...

來(lái)了韶關(guān)才知道這里的人特愛(ài)吃粉葛，會(huì)把粉葛做成很多可口的菜，如：粉葛蒸扣肉、清蒸粉葛、粉葛煲排骨都是桌上經(jīng)常吃的家常菜，我這個(gè)人對(duì)吃的很能適應(yīng)環(huán)境，每到一個(gè)地方我...