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深圳最具滋味的特色餐廳推薦(2)

 寧波酒家

  人均:54元

  地點:深圳市上步中路與振中路交接處/福明路嘉匯大廈四樓/龍崗平湖華南城皮革區(qū)

  環(huán)境:200人同廳共宴的盛大光景,濟濟一堂的江浙老鄉(xiāng)用濃重鄉(xiāng)音親切敘舊———這樣的鏡頭已成為該店飯市高峰期的獨特寫照。而私密性強、格致優(yōu)雅的V IP包房亦為洽談生意、會朋聚友的商務人群提供了上佳場所。

  評分:★★★★

  出品:如果把寧波菜和江浙菜簡單地畫等號那就大錯特錯了。寧波有其特立獨行的飲食底蘊及烹飪文化。在該店品啖菜點,咸與鮮的搭配分量微妙且味道適中,其口感顯然和走“甜酸”路線的常規(guī)江浙菜不太一樣。此外,起源東海、空降至深的海鮮、時蔬大軍,經(jīng)過港汁港味的本土化烹飪,江浙情、寧波風與南粵味在一個鍋底里充分PK碰撞,便造就新版浙菜的別樣風格。

  評分:★★★★

  服務:高薪特聘寧波名師掌勺,海鮮、土菜、配料也堅持“原裝空運”。原材質+新烹法使口味更具兼容性,受眾范圍亦相應突破地域限制。

  評分:★★★★

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