小編記：深圳火鍋店遍地開花，絕對能滿足食客不同的“感情”追求。無論你是要光著膀子的“猛男型”火鍋，或者環(huán)境裝修精致的“優(yōu)雅淑女型”，或者傾盡全力展現(xiàn)的“辣妹型”，還是不要沸騰的紅油，而追求“悶騷型”燜汁火鍋，深圳火鍋店都能夠滿足你。今天小編為大家推薦幾家比較有特色的火鍋店!

　　1.譚魚頭

　　人均：74元

　　推薦理由：環(huán)境“挺好”，一進(jìn)門“又是山又是水”的。要說味道，自然“和成都的沒法比”，但能在“南方城市”吃到這樣的火鍋還是“很暢快的”。魚頭“新鮮”，泡過紅湯后“辣辣的，很爽”;番茄鍋底也“很特別”，涮前可以“先喝一碗”

　　地址: 福田區(qū)深南中路2038號愛華大廈停車場內(nèi)

　　電話: 0755-83697061 83698399

　　特色菜推薦：魚頭 紅番鍋底 凈魚頭 盡魚頭 全魚頭

　　環(huán)境：池溪潺潺、木椅清爽，漫布整座店面的是典型的鄉(xiāng)野田園風(fēng)味，很難把如此氛圍跟大快朵頤的火鍋聯(lián)系起來。主干道轟鳴的汽笛以及鬧市的喧囂絲毫破壞不了它的高傲和清幽，字眼醒目卻不飾華裝的招牌，大抵也和它“求實而不求華”的菜品精神相呼應(yīng)。

　　評分：★★★★☆

　　出品：除了賴以成名的鮮嫩魚頭外，各色精品小吃油鹵鴨舌、木耳桃仁、野菜煎餅、脆皮椰奶也拉開了搶鮮占胃的架勢，分量足足達(dá)半碗的精制醬料也在摩拳擦掌，最具偽裝性的當(dāng)屬賣相紅艷的湯鍋，盡管它堆滿了令人敬畏的紅椒、胡椒等一干勁辣食材，吃起來卻偏偏只有麻沒有辣，一勺子啖下去不僅毫無刺喉灼鼻感，反而是L O L I情結(jié)女最愛的那一抹酸酸甜甜。

　　評分：★★★★★

　　服務(wù)：不知是企業(yè)文化太過深入人心，還是譚魚頭的威名太過響亮，這里的服務(wù)員，總是能如數(shù)家珍地點評菜肴特色及川菜風(fēng)味，還能觸景生情地掰扯幾句食界軼聞和典故，幽默感也是服務(wù)質(zhì)量的指標(biāo)之一。

　　評分：★★★☆