龍眼的果肉晶瑩剔透,味道甘甜,不僅好吃,還可入藥。在中醫(yī)看來(lái),龍眼可以補(bǔ)心脾、補(bǔ)腦,益氣血,并且能用來(lái)做許多可口又治病的藥膳。但吃龍眼的時(shí)候,也有一些地方需要注意。龍眼的功效有哪些?吃龍眼要注意什么?下面一起來(lái)看下。
龍眼的養(yǎng)生功效
龍眼能補(bǔ)心脾、益氣血、消除疲勞、養(yǎng)血、安神補(bǔ)腦、長(zhǎng)智、補(bǔ)虛、滋營(yíng)充液、開(kāi)胃健脾、明目斂汗、壯陽(yáng)、去濁、除蠱毒、潤(rùn)膚美容、養(yǎng)血安胎、減輕宮縮、利胎兒發(fā)育;可治思慮勞傷心脾、心脾兩虛、氣血雙虧、健忘癡呆、精神失常、神經(jīng)衰弱、貧血萎黃、腹瀉、腸風(fēng)下血、產(chǎn)后血虧,也治氣血不足所致健忘、失眠、自汗、盜汗、心悸、怔忡、脾虛水腫、月經(jīng)過(guò)多。《本經(jīng)》載龍眼:“主五臟邪氣,安志、厭食,久服強(qiáng)魂魄、聰明。”
龍眼營(yíng)養(yǎng)豐富,龍眼、花、葉、根、核皆可入藥。龍眼葉功能開(kāi)胃健脾,補(bǔ)虛長(zhǎng)智。龍眼含大量鐵、鉀,促血紅蛋白再生,養(yǎng)血力勝紅棗,也含大量有益人體微量元素,甜美可口,不滋膩、不壅氣,為滋補(bǔ)良藥,故有“南桂圓、北人參”之稱。
李時(shí)珍說(shuō):“食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良。蓋荔枝性熱,而龍眼性和也。”
吃龍眼需注意4點(diǎn)
● 體內(nèi)有發(fā)炎、上火者,以及孕婦不宜多食龍眼。
● 龍眼屬濕熱,潤(rùn)而膩滯,能助火生濕,多食易氣滯、上火。
● 龍眼甘溫濕潤(rùn),外感未清、外邪發(fā)熱者(編輯注:外感發(fā)燒或感冒沒(méi)好的人)忌。
● 龍眼不僅甘甜助火,亦能作痛,內(nèi)有郁火、胸悶腹脹、脹滿不饑,食少口膩、咳吐痰濁、痰飲氣滯、痰濕中阻、腎病者忌食。
不同疾病、癥狀,可用的龍眼藥膳
近視:龍眼肉帶殼不敲碎5枚、枸杞3錢,煮水當(dāng)茶飲;
白內(nèi)障:龍眼20枚、枸杞7錢,水煎服。
記憶減退:龍眼15枚、栗10枚、粳米2兩,煮粥。
養(yǎng)心增智力:龍眼30枚、紅棗10枚、粳米3兩,煮粥。
腦神經(jīng)衰弱致健忘:龍眼肉、胡桃肉各3錢,豬腦一副,燉食。
失眠多夢(mèng):龍眼3錢、酸棗仁3錢、五味子1.5錢、紅棗10枚,水煎服。
失眠、健忘、心煩:桂圓5錢、菊花2錢,沸水沖服。
貧血失眠:龍眼2錢、蓮子3錢、白米3兩,煮粥;或睡前食10枚龍眼肉。
心脾血虛失眠:龍眼、茯苓、紅棗各3錢,米3兩,煮粥;或龍眼3錢、桂枝3錢、陳皮2錢、豬心一副,煮湯。
神經(jīng)衰弱失眠:龍眼肉、核桃肉、酸棗仁、茯神、燈蕊各3錢,以金銀器水煎服,重癥加磁石、龍骨、生蠔各5錢,黃連、蓮心各1錢。
安神鎮(zhèn)靜:桂圓2兩、高粱酒600cc,或按此比例浸7天,每服10cc。
熬夜用腦過(guò)度:龍眼30枚,水煎服,或煮水當(dāng)茶飲;或龍眼7錢,沸水沖泡5分鐘。
脫發(fā):龍眼半斤,飯鍋上蒸,蒸后曬,次日再蒸再曬,連8日,分4~5次服完。
貧血、老年血虛:龍眼7錢、紅棗10枚,隔水燉;或龍眼3錢、連衣花生米5錢,加點(diǎn)鹽煮食。
貧血、神經(jīng)衰弱:龍眼、紅棗各1兩,煮食;或桂圓、核桃仁各4錢,瘦肉4兩,加姜片、鹽,煮湯。
貧血、臉蒼白:龍眼干10枚、老姜3片、生姜3片、紅棗5枚,研末,每服2錢。
貧血頭暈脹痛:龍眼30枚,加水煮20分鐘,當(dāng)茶飲。
心血不足致心悸、脾虛水腫:龍眼5錢、紅棗4枚、糙米3兩,煮粥。早上空腹服,晚上睡前熱食,冷食易致胃脘氣滯脹。
寧心養(yǎng)神:龍眼8枚、蓮子20枚、紅棗10枚、云耳2錢,煮湯。
補(bǔ)氣血:龍眼3錢、枸杞5錢、蛋2枚,水煎服,可加冰糖。
補(bǔ)元?dú)猓糊堁?錢、紅棗5錢、蓮子3錢,煮湯。
心脾兩虛:?jiǎn)斡谬堁?兩煮水,增強(qiáng)藥力,可加紅棗10枚、人參3錢、黃芪5錢、當(dāng)歸3錢、酸棗仁3錢。
病久體弱、年老衰弱:龍眼1兩,隔水燉,效同人參、黃芪。
氣血不足又陽(yáng)虛:龍眼適量,泡白酒100天,每天喝50~100cc。
體寒貧血:龍眼、枸杞各3錢,人參2錢或黨參4錢,水煎服。
產(chǎn)婦養(yǎng)血:桂圓3錢、蛋1枚,煮湯。
脾虛泄瀉:桂圓5錢、姜2片,沸水沖泡10分鐘,再加白術(shù)、淮山、苡仁各3錢,水煎服更佳。
老年脾虛腹瀉:龍眼、淮山、蓮子、薏仁各3錢,白米或糯米3兩,煮粥。
便血:龍眼肉3錢、西洋參1錢,隔水蒸。
白帶多清稀如水,伴腰酸:龍眼、蓮子各3錢,糯米2兩,煮粥。
月經(jīng)不順:龍眼、荔枝、黑棗各1兩,蓮子、枸杞各3錢,入母雞腹內(nèi)燉食。
經(jīng)后腹痛:龍眼10枚、酒100cc,水煎服。
更年期癥候群:龍眼1兩、蓮子1.5兩,水煎服;或龍眼干1.5兩、核桃1兩,煮水喝。
補(bǔ)腎壯陽(yáng):龍眼7錢、海參1兩、白米3兩,煮粥,可加冰糖。
以上就是我介紹的“龍眼的功效,龍眼怎么吃最好”,小小的龍眼,沒(méi)想到居然有這么大的用處,平時(shí)可以多買點(diǎn)吃哦。
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