人心果估計(jì)很少人有吃過(guò)吧，今天就帶大家來(lái)認(rèn)識(shí)一下人心果，看看人心果怎么吃以及人心果的功效與作用!

　　人心果的由來(lái)，則是因果實(shí)外形酷似人的心臟，后民國(guó)政府為紀(jì)念名族英雄吳鳳，被命名為吳鳳柿，后成為人心果，因吳鳳為嘉義人，因此多在嘉義種植，現(xiàn)今成為嘉義特產(chǎn)。人心果為常綠喬木，多生長(zhǎng)于熱帶地區(qū)，而國(guó)內(nèi)主要分布地區(qū)則為臺(tái)灣、廣東、福建等區(qū)域。人心果樹(shù)葉、花、根、果實(shí)均擁有其獨(dú)特價(jià)值。

　　人心果的功效與作用

　　人心果中含有人體需求的微量元素，如曬元素、鈣元素、硒元素、鉬元素等，硒元素與鉬元素?fù)碛袕?qiáng)效防癌作用，而鈣元素則是人正常生活中必需能量，可預(yù)防骨質(zhì)疏松。人心果中，含有的蛋白質(zhì)、維生素等元素，更是為人體正常生活必須具備的能量。那么人心果的功效與作用有哪些呢?

　　1、補(bǔ)鈣補(bǔ)硒人心果營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、多種氨基酸，維生素B1、維生素B2、維生素E，以及磷、鈣、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)。硒和鈣的含量更是高居水果、蔬菜之首。

　　2、改善低糖人心果這種水果的葡萄糖含量特別向，而且有易吸收的特點(diǎn)，因此人們食用人心果之后，就會(huì)減少低糖癥狀的出現(xiàn)，起到及時(shí)補(bǔ)充人體所需能量的作用。

　　3、養(yǎng)胃促進(jìn)消化心果含有的維生素比較多，所以對(duì)于我們的消化和養(yǎng)胃都是有好處的。

　　4、預(yù)防疾病人心果有潤(rùn)肺的作用，所以對(duì)于我們可能出現(xiàn)的一些肺部的疾病有好的輔助治療，同時(shí)吃人心果還有軟化血管的作用，所以對(duì)于出現(xiàn)的高血壓，心臟病也是有預(yù)防作用。

　　5、入藥作用人心果的藥用價(jià)值比較好，人心果的葉子和樹(shù)皮都是可以入藥的，對(duì)人體基本上是沒(méi)有害的，所以算的上是全身上下對(duì)我們的人體都是有用的。

　　6、清肺潤(rùn)肺人心果對(duì)人類(lèi)的肺部有很好的滋潤(rùn)功效，對(duì)于因肺燥而出一的多種疾病，有一定的調(diào)理和保健作用?？梢杂糜诜窝缀涂人缘妮o助性治療。

　　人心果怎么吃

　　1、人心果可以生食，將成熟的果實(shí)采摘后，應(yīng)放置催熟，待其果肉變軟后，便可食用，但在食用的同時(shí)，應(yīng)將表面果皮剝開(kāi)，果實(shí)內(nèi)部的果囊也需要去除，僅能食用果肉。

　　2、可將采摘后的人心果切片曬干，后儲(chǔ)藏，可作為零食食用，也可作為湯料，而且可以用以泡茶，保健效果明顯。

　　3、人心果肉，可將其切成片后，直接清炒、涼拌、蒸煮燉均可，口感鮮美。

　　4、現(xiàn)象的人心果肉，更可經(jīng)過(guò)獨(dú)特的調(diào)制手法，成為鮮美的飲料，也可制作成為果醬、果鋪、罐頭等，可直接使用榨汁機(jī)，制作果汁飲用。

　　人心果怎么吃，以上方法做出來(lái)的人心果都挺不錯(cuò)的，人心果的功效與作用也是很大的，沒(méi)吃過(guò)的小伙伴還不趕緊去嘗試一下!

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