人心果屬山欖科(Sapotaceae)人心果屬(Achras),因人心果外形長(zhǎng)得像人的心臟,故因而得名,下面就來(lái)介紹下它的功效作用,并一起來(lái)看看食用人心果有哪些注意事項(xiàng)。
人心果的功效與作用
人心果營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、多種氨基酸,維生素B1、維生素B2、維生素E,以及磷、鈣、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)。硒和鈣的含量更是高居水果、蔬菜之首。
硒能激活人體細(xì)胞,增強(qiáng)活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用。
鈣能維持人體血鈣平衡,防止由于缺鈣而引起的骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生、老年癡呆、動(dòng)脈硬化等病癥。
人心果的食療價(jià)值
人心果營(yíng)養(yǎng)豐富,有清心潤(rùn)肺之功效,種子、樹(shù)皮和根可入藥,樹(shù)干膠汁可作口香糖的膠料,是經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的樹(shù)種。
食用人心果注意事項(xiàng)
健康體質(zhì)平和質(zhì),氣郁體質(zhì),濕熱體質(zhì)適宜吃
氣虛體質(zhì),痰濕體質(zhì),特稟體質(zhì)不宜吃
食用禁忌
不能與海鮮同食,否則會(huì)引起食物中毒。
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