咖啡許多上班族都超愛喝，美味又提神。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“咖啡豆的種類 這些知識(shí)需了解”，一起來看下吧!

　　首先來看下咖啡的種類：

　　碳燒咖啡(CHARCAL FIRE)

　　是一種重度烘焙的咖啡，味道焦、苦不帶酸，咖啡豆有出油的情況，極相宜用於蒸氣加壓咖啡。

　　哥倫比亞咖啡(COLOMBIA)

　　哥倫比亞咖啡中以SUPREMO最具特性，其咖啡優(yōu)柔香醇;帶微酸至中酸，其德性及香味穩(wěn)定，屬中度咖啡，是用以分派綜合咖啡的下品。

　　巴西咖啡(SANTOS)

　　巴西乃天下第一的咖啡大國(guó)，所產(chǎn)之咖啡，香味和順、微酸、微苦，為中性咖啡之代表，是分派和順咖啡不行或缺的品種。

　　摩卡咖啡(MOCHA)

　　位于也門的摩卡咖啡為最佳，其次為依索比亞的摩卡;摩卡咖啡帶平滑中之中酸至強(qiáng)酸、甘性特佳、風(fēng)味怪異，含有巧克力的味道;具備貴婦人的氣質(zhì)，是極具特性的一種純品咖啡。

　　肯亞咖啡(KENYA AA)

　　長(zhǎng)短洲洼地種植的代表性咖啡。AA代表其級(jí)數(shù)也就是最高檔品，其咖啡豆肉質(zhì)厚呈圓形，味濃質(zhì)佳。

　　曼特寧咖啡(MANDELING)

　　位于印尼，蘇門答臘中最具代表性的咖啡;風(fēng)味香、濃、苦，口胃相當(dāng)強(qiáng)，但柔順不帶酸，是印尼咖啡中品質(zhì)最好的一種咖啡。

　　夏威夷咖啡(KONA FANCY)

　　屬於夏威夷西部火山所種植的咖啡，也是美國(guó)唯一的咖啡品種，口感較強(qiáng)，香味濃，帶強(qiáng)酸，風(fēng)味出格，品質(zhì)相當(dāng)穩(wěn)定，是前去夏威夷的參觀客必購(gòu)?fù)廉a(chǎn)之一。

　　藍(lán)山咖啡(BLUE MOUNTAIN)

　　位于牙買加藍(lán)山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一種微酸、柔順、帶甘、風(fēng)味精致的咖啡;純藍(lán)山咖啡口感、香味較淡，但喝起來卻異常香醇風(fēng)雅;具備貴族的品嘗，乃咖啡中之極品。

　　以上主要介紹了咖啡豆的種類，你了解了嗎?接著一起來了解下咖啡豆的保質(zhì)期有多長(zhǎng)時(shí)間

　　一般來說，如果保存好，咖啡豆可以保存一兩年多。但是若咖啡豆受潮了，那這個(gè)保質(zhì)期都是空談，一樣不能食用。而且，大家需要知道的是，咖啡豆的保質(zhì)期事實(shí)上是指咖啡的香味成分能夠保留的期限，不是指其變質(zhì)的時(shí)間。在真空的狀態(tài)下，咖啡豆可以保存更久，如果避免受潮，咖啡豆密封保存也同樣可以保存很久。

　　溫馨小提示

　　不要長(zhǎng)期持續(xù)不斷地喝咖啡，因?yàn)楹瓤Х纫彩菚?huì)上癮的，一旦持續(xù)喝咖啡的時(shí)間過長(zhǎng)，就會(huì)對(duì)它出現(xiàn)一定的依賴性，這也是對(duì)精神的一種不利影響。

　　以上就是關(guān)于：“咖啡豆的種類 這些知識(shí)需了解”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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