對(duì)于國(guó)家批準(zhǔn)的第一個(gè)保健品，誰(shuí)也想不到竟然是白糖。白糖究竟有什么好的呢，據(jù)說(shuō)超過(guò)九成的人都不知道白糖的中醫(yī)作用，下面就一起來(lái)看看吧!

 　　白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干凈，甜度高。

　　白糖含有糖類，糖類是人體主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，人體的消耗要以糖類氧化后產(chǎn)生的熱能來(lái)維持，人體活動(dòng)所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。

　　白糖的功效與作用有哪些?

　　白糖性平，味甘，潤(rùn)肺生津、補(bǔ)中益氣、清熱燥濕、化痰止咳，、解毒醒酒、降濁怡神;可用于治療中虛脘痛、脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口干燥渴以及腳氣、疥瘡、鹽鹵中毒、陰囊濕疹等病癥。此外，白糖有抑菌防腐的作用。

　　白糖的保健用法：

　?、傺a(bǔ)虛止咳——糖水沖雞蛋

　　天氣寒冷導(dǎo)致的咳嗽、久咳不愈，可以試試糖水沖雞蛋。將雞蛋打人碗中，攪勻，用50克白糖加半碗水煮沸，趁熱沖蛋，攪和，再準(zhǔn)備鮮姜適量榨汁，倒入沖好的蛋湯中，每天早晚各服1次。

　　②止打嗝——舌下含化

　　打嗝的經(jīng)歷幾乎每個(gè)人都有，有一個(gè)小偏方，舀一勺白糖，放在舌頭下含化一下，打嗝就好了。因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為打嗝是因?yàn)槲笟馍夏嫠拢滋蔷哂袑捴芯徏?、調(diào)和胃氣的作用，用中醫(yī)專業(yè)術(shù)語(yǔ)講叫“甘能緩急”。

　?、劭诏?mdash;—外敷

　　把白糖涂在口瘡的表面，很快口瘡就會(huì)好。外敷白糖可以治療瘡瘍腫痛，有殺菌、促進(jìn)肌肉愈合的作用。

　?、芙庾聿?mdash;—白糖水

　　“醉茶”主要是喝茶過(guò)量或過(guò)濃引起，尤其是在空腹的時(shí)候，可能會(huì)引起心慌頭暈、心率加快、手足微顫等。究其原因是茶葉中含有的咖啡因、茶堿等物質(zhì)過(guò)度刺激機(jī)體及中樞神經(jīng)，引起肌肉神經(jīng)高度興奮。發(fā)生“醉茶”也不用緊張，最簡(jiǎn)單的方法就是喝些白糖水或嚼幾塊果糖等。

　?、萑プ齑剿榔?mdash;—在唇上摩擦

　　雙唇干裂起皮，可以在每天早上及晚上臨睡之前，先用熱毛巾敷唇3~5分鐘，用綿白糖在嘴唇上來(lái)回摩擦，直到其完全融化，能夠滋潤(rùn)雙唇，去掉死皮。

　　白糖的分類

　　白糖主要分為二大類，即白砂糖和綿白糖。國(guó)外食用較多的是白砂糖，綿白糖主要在中國(guó)飲食文化圈內(nèi)的國(guó)家或地區(qū)食用較多。各國(guó)對(duì)白砂糖的標(biāo)準(zhǔn)和分類不盡相同。我們國(guó)家把白砂糖根據(jù)精煉程度的不同，劃分為四個(gè)級(jí)別，分別是精制白砂糖、優(yōu)級(jí)白砂糖、一級(jí)白砂糖、二級(jí)白砂糖。綿白糖分為三個(gè)級(jí)別，分別是精制綿白糖、優(yōu)級(jí)綿白糖、一級(jí)綿白糖。

　　顏色潔白、顆粒如砂者，叫白砂糖;

　　顏色潔白、粒細(xì)而軟，入口易化者，叫綿白糖。

　　白砂糖：是蔗糖的結(jié)晶體，純度一般在99.8%以上，從化學(xué)角度看，這是很純的物質(zhì)了。白砂糖具有純正的蔗糖甜味，除直接食用外，也是工業(yè)用糖的主要品種。

　　綿白糖：是細(xì)小的蔗糖晶粒被一層轉(zhuǎn)化糖漿包裹而成的，其純度與白砂糖相當(dāng)。轉(zhuǎn)化糖在這里起著變軟、增香、助甜的作用。這是因?yàn)檗D(zhuǎn)化糖具有蜂蜜般的清香味(蜂蜜的主要組分就是轉(zhuǎn)化糖)其甜度又大于蔗糖(以蔗糖的甜度為1，則轉(zhuǎn)化的糖甜度為1.2)，轉(zhuǎn)化糖的較強(qiáng)的吸水能力保持了糖粒的綿軟，所以綿白糖的口感優(yōu)于白砂糖。綿白糖最宜直接食用，冷飲涼食用之尤佳，但不宜用來(lái)制作高級(jí)糕點(diǎn)。

　　以上就是關(guān)于白糖的功效與作用的介紹，希望對(duì)您有所幫助！