五種冬天吃了易中毒的食物

　　小編記：冬天是消耗收獲的季節(jié)，一些食物因?yàn)闅夂蚝蛢?chǔ)存的原因，在冬天，就變成了“毒品”，小編特別提醒大家少吃或不吃這五種在冬天吃了易中毒的食物。

　　在冬天，吃以下食物最容易發(fā)生食物中毒：

　　1、大棚培育的蔬菜水果。

　　大棚種植的植物對(duì)農(nóng)藥需要量較大，再加上冬季寒冷，植物進(jìn)行光合作用時(shí)不能完全將農(nóng)藥吸收，所以，清洗不凈會(huì)導(dǎo)致冬季吃蔬菜水果時(shí)農(nóng)藥中毒。

　　2、腐爛的白菜。

　　大白菜的葉子中含有較多的硝酸鹽，腐爛后其含量會(huì)明顯增高。一旦大量進(jìn)食，經(jīng)腸道細(xì)菌作用，會(huì)還原成亞硝酸鹽而發(fā)生中毒。主要表現(xiàn)為頭暈、嘔吐等，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、血壓下降。為防止中毒，應(yīng)避免蔬菜在高溫下長時(shí)間堆放。