五種冬天吃了易中毒的食物

　　小編記：冬天是消耗收獲的季節(jié)，一些食物因為氣候和儲存的原因，在冬天，就變成了“毒品”，小編特別提醒大家少吃或不吃這五種在冬天吃了易中毒的食物。

　　在冬天，吃以下食物最容易發(fā)生食物中毒：

　　1、大棚培育的蔬菜水果。

　　大棚種植的植物對農(nóng)藥需要量較大，再加上冬季寒冷，植物進行光合作用時不能完全將農(nóng)藥吸收，所以，清洗不凈會導(dǎo)致冬季吃蔬菜水果時農(nóng)藥中毒。

　　2、腐爛的白菜。

　　大白菜的葉子中含有較多的硝酸鹽，腐爛后其含量會明顯增高。一旦大量進食，經(jīng)腸道細菌作用，會還原成亞硝酸鹽而發(fā)生中毒。主要表現(xiàn)為頭暈、嘔吐等，嚴重的會出現(xiàn)呼吸困難、血壓下降。為防止中毒，應(yīng)避免蔬菜在高溫下長時間堆放。