女性經(jīng)期的時候是需要喪失很多的營養(yǎng)的，如果不進(jìn)行及時的補(bǔ)充的話就會造成的很大的后果，下面一起看看女性吃什么補(bǔ)鐵吧!

　　女性吃什么補(bǔ)鐵?

　　鐵在食物中分為動物性食物中的血紅素鐵和植物性食物中非血紅素鐵兩種，而人體對于這兩種形式的鐵吸收率相差很大。相比之下，肉類和動物內(nèi)臟中的鐵更利于人體吸收。建議成年女性每天至少要吃1~2兩紅肉,包括瘦豬肉、牛肉、羊肉等，牛肉中的鐵含量比豬羊肉都高。

　　還有在生活中，女性要進(jìn)行鐵的補(bǔ)充的話，也可以多吃一下含鐵的食物，例如動物內(nèi)臟：家禽類的豬肝、雞肝、鴨肝等，肝臟炒瘦肉或者豬肝青菜湯是非常不錯的補(bǔ)鐵菜譜，另外動物血塊也還有一部分的鐵，例如豬血、雞血、鴨血，做菜時加點(diǎn)蔥花或青菜制成血湯，補(bǔ)鐵吸收好。

　　蔬菜中含鐵高的有黑木耳、菠菜、黃豆及其制品、黑芝麻、香菇等。值得提醒的是，植物性食物中的鐵都是非血紅素鐵，人體的吸收率較低，補(bǔ)鐵效果不好。雖然蔬菜不能作為補(bǔ)鐵主食，但蔬菜含有維生素C可提高鐵的利用率。如新鮮的青菜和水果每天補(bǔ)充必不可少的，搭配一些水果或果汁可提供鐵吸收。

　　花生紅棗粥

　　方法：在鍋中加入適量清水，燒開后下入100克花生仁，將花生仁煮爛，之后再倒入淘洗干凈的糯米400克和適量清水，等水沸后加入紅棗50克，再轉(zhuǎn)為小火慢煮成粥，最后加入紅糖攪拌均勻即可。

　　功效：糯米含有豐富的維生素B1、維生素b2、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、脂肪、淀粉和糖類，營養(yǎng)非常豐富，是溫補(bǔ)強(qiáng)壯食物，花生含有豐富蛋白質(zhì)及不飽和脂肪等營養(yǎng)元素，具有增強(qiáng)記憶力的功效。紅棗含有大量維生素A、維生素C和維生素E，以及胡蘿卜素、磷等礦物質(zhì)，具有增強(qiáng)人體免疫力的作用。

　　木耳豬血湯

　　方法：把250克豬血切成塊，50克木耳撕成小塊，把準(zhǔn)備好的豬血和木耳下入鍋中，以大火燒開，用微火燉至血塊浮起，并用鹽進(jìn)行調(diào)味。

　　功效：豬血含有多種微量元素，木耳含有大量鐵。

　　女性吃什么補(bǔ)鐵?上文為大家做了詳細(xì)的介紹，你都了解了吧~