夏天的炎熱早已令不少人舌干氣燥,滋潤又養(yǎng)顏的甜品在這個(gè)時(shí)候自然少不了。燕窩、花膠和雪蛤是平時(shí)最常吃的養(yǎng)顏三件寶,你又怎能不學(xué)一兩個(gè)拿手甜品來取悅自己?
一、黑芝麻牛奶黑米糊
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖
1,將黑芝麻和黑米洗凈浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根據(jù)個(gè)人的喜好,我一般的比例是2:1。將浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理機(jī)里粉碎備用。
2,取一個(gè)小奶鍋,放入水和牛奶,比例為1:1,等水開后將我們粉碎好的黑芝麻和黑米放到鍋中,加入砂糖,一邊煮一邊攪拌,中火煮制15分鐘就做好了。在煮制的過程中要注意因?yàn)槊缀容^粘稠,所以開鍋后很容易蹦濺出來,小心不要燙到手!
二、菊花茶凍
材料:菊花,枸杞,冰糖,瓊脂
1,用菊花,枸杞和冰糖沖泡菊花茶
2,取一只小點(diǎn)的鍋,把沖泡好的菊花茶放入,放入適量的瓊脂(根據(jù)你茶水的量調(diào)配),中火熬到瓊脂融化后,倒如模具中晾涼就做好了。
三、木瓜牛奶杏仁糊
材料:木瓜,美國大杏仁,牛奶,糖
1,把木瓜去皮切成塊
2,把大杏仁用研磨器研成粉
3,取一個(gè)小鍋,放入適量的牛奶,然后將研好的杏仁粉放入,邊煮邊攪拌,煮制15分鐘后,放入糖和木瓜就做好了,這可是最適合夏季的滋潤皮膚的上好甜品。
四、牛奶燕麥豐胸粥
材料:燕麥片,牛奶制作方法就更簡單了,把麥片倒到牛奶中,放入微波爐,大火兩分鐘就做好了。
五、姜撞奶
材料:全脂牛奶,砂糖,鮮姜
1,取一塊鮮姜取汁,因?yàn)槲覀兗矣泄ぞ?,如果你們沒有,可以將姜剁碎,然后放入紗布中將汁擠出,當(dāng)然這可以個(gè)體力活呢。
2,把牛奶中放入砂糖加熱,稍微涼涼一點(diǎn)。
3,把加熱好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,這就是撞擊過程。
4,把牛奶蓋上靜置10分鐘,牛奶呈絮狀就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香還有一點(diǎn)點(diǎn)辣辣的味道,夏天喝可還真的覺得很暖呢。
六、普洱茶凍
材料:普洱茶,蜂蜜,瓊脂
1,沖泡普洱茶
2,把沖好的茶放入一只小鍋中,放入適量的瓊脂熬化,等到稍微涼一些的時(shí)候調(diào)入蜂蜜,放入模具中晾涼就做好了。
七、蘋果奶昔
材料:喜歡的水果(蘋果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
制作方法:把喜歡的水果切成小塊,然后按著水果和牛奶的比例是2:3的份量放入攪拌機(jī)中攪勻,這個(gè)時(shí)候奶昔就做好了,如果你喜歡吃甜的,那么就加少量的蜂蜜。食用方法:一共三天。每天早上起來喝一杯奶昔,吃一片全麥面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉類,要以清單為主,不能吃油大的東西;晚上在5點(diǎn)以前再喝一杯奶昔,全天就吃這么多東西。
八、山藥紅果飲
材料:山藥,紅果干(山楂干)冰糖
1,把山藥切成小丁,紅果干洗凈
2,取砂鍋一只,放入水和冰糖大活燒開,轉(zhuǎn)小火煲上15分鐘,然后放入山藥和紅果干小火再煲30分鐘就做好了。
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