更年期吃什么？女性到了絕經(jīng)期，體內(nèi)雌激素水平驟然下降，常常會出現(xiàn)一些不適，這時除了要保持心態(tài)平衡放松外，在飲食習(xí)慣上也要注意選擇。

　　更年期的保健食物需要有滋陰養(yǎng)氣的功效，所以你的一日三餐里可以有：

　　木耳。木耳有黑木耳和白木耳之分，白木耳含有豐富的膠質(zhì)、多種維生素、氨基酸及豐富的微量元素。中醫(yī)認(rèn)為白木耳有潤肺止咳、生津滋陰、益氣和血、補腦強心及補腎的作用，對女性更年期肺腎陰虛、燥熱口干、虛熱口渴者，食之最宜。黑木耳則有補氣作用，更能涼血止血，故更年期月經(jīng)紊亂尤其是月經(jīng)過多，淋漓不止時，尤為適宜。

　　百合。亦為一種清補食品，有潤肺、補虛、安神作用。若女性在更年期出現(xiàn)心神失常、虛煩驚悸、神志恍惚、失眠不安者，最宜使用?！度杖A子本草》就曾說它具有安心、安膽、養(yǎng)五臟的功效。

　　燕窩。性平味甘，有滋陰潤燥，益氣養(yǎng)陰，添精補髓，養(yǎng)血止血的功效，是一味清補佳品。如《本草求真》所說：“燕窩，入肺生氣，入陰滋水，入胃補中，其補不致燥，潤不致滯”。對體質(zhì)虛弱，肺腎陰虛，或表虛多汗的更年期婦女，宜常食之。
蓮子。性平味甘澀，有益腎氣、養(yǎng)心氣、補脾氣的功用?！侗静菥V目》中說“蓮子交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目”。適宜女性更年期心神不安煩燥失眠，或夜寐多夢、體虛帶下者食用。

　桑椹。當(dāng)5～6月份桑椹呈紫黑色時，更年期女性宜常食些新鮮的桑椹果。正如《隨息居飲食譜》中所說，它有“滋陰補腎、充血液、息虛風(fēng)，清虛火”的作用。女性更年期肝腎陰虧、頭暈腰酸、手足心熱、煩燥不安、心悸失眠、月經(jīng)紊亂時，常吃些桑椹，可以收到補肝、益腎、滋陰、養(yǎng)液的功效。虛液退而陰液生，則肝心無火，魂安而神自清寧。

　枸杞子。性平味甘，是中醫(yī)最常用的滋補肝腎的中藥，民間也習(xí)慣用枸杞子泡茶飲，以調(diào)補肝腎。凡更年期女性皆宜食用，對肝腎陰虧、陰虛火旺、頭暈?zāi)垦?、腰酸腿軟者，食之頗有裨益。
甲魚。性平味甘，有滋陰作用。清王孟英說它能“滋肝腎之陰，清虛勞之熱”。故對肝腎陰虛，或陰虛內(nèi)熱，出現(xiàn)手足心熱，或煩熱不安，或頭昏腰酸、月經(jīng)紊亂不止，或烘熱汗出、舌苔光剝者，最宜食之。

　淡菜。有補肝腎、益精血的作用。《本草匯言》說：“淡菜，補虛養(yǎng)腎藥也”。清王孟英亦云“補腎，益血添精”。故肝腎陰虛、目眩耳鳴、心悸自汗、月經(jīng)錯亂、腰酸腿軟的更年期女性，宜常食之。

　鴨肉。性涼味甘甜，是一種滋陰清補食品。《別錄》稱它“補虛除熱”?！冻⒕语嬍匙V》說鴨肉能“滋五臟之陰，清虛勞之熱”。對于女性更年期陰虛火旺者食之最宜。
牡蠣肉。性平，味甘咸，能養(yǎng)血滋陰，對陰虛內(nèi)熱、煩熱失眠、心神不安的更年期者，食之最宜?！侗静菔斑z載》：“煮食，主虛損，婦人血氣，調(diào)中。”《醫(yī)林纂要》亦云：“清肺補心，滋陰養(yǎng)血”。崔禹錫在《食經(jīng)》中還說，牡蠣肉“治夜不眠，志意不定”。所以，女性更年期綜合征或有神經(jīng)官能癥表現(xiàn)者，常食有益。

　烏賊魚。性平味咸，在婦女更年期，宜常食之，這對月經(jīng)紊亂、或前或后、或多或少、心煩多汗、陣陣烘熱、口干失眠、手足心熱等更年期綜合征，可以起到滋陰、補虛、養(yǎng)血清熱的功效。

　蚌肉。性寒味甘咸，有滋陰清熱的功用，更年期女性多為陰虛生內(nèi)熱，出現(xiàn)一系列的心煩失眠、頭暈烘熱、心悸易怒、口干自汗、月經(jīng)紊亂等陰虛火旺之象，服食蚌肉，最為適宜。如《本草雨新》說，蚌肉“治肝熱、腎衰”?！峨S息居飲食譜》云：“蚌肉清熱滋陰，養(yǎng)肝涼血。”所以，肝腎陰虛、內(nèi)熱偏旺的更年期綜合征者，常用蚌肉熬湯喝，有一定的食療效果。
阿膠。更年期婦女陰血不足、沖任空虛，出現(xiàn)一系列的癥候群。阿膠能滋陰養(yǎng)血、補益沖任，故絕經(jīng)前后宜常食之。古人云：“陰不足者，補之以味，阿膠之甘，以補陰血”?！侗静萁?jīng)疏》中亦說：“阿膠，主女子下血，腰腹痛，四肢酸痛，虛勞羸瘦，陰氣不足，腳酸不能久立等癥，皆由于經(jīng)血虛，肝腎不足，當(dāng)補肝益氣。取其入肺、入腎、益陰滋水、補血清熱之功也。”若用阿膠烊化后，加入炒研的黑芝麻、核桃肉，俟冷后切塊嚼食，更為適宜。

　　日常飲食習(xí)慣需注意：

　　1、適量蛋白質(zhì)：更年期隨著性腺的退化，其他組織器官也逐漸退化。因而在飲食上應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、家禽類及豆制品。

　　2、宜清淡飲食：限制食鹽的攝入量，每日食鹽量在6克以下。因為更年期常好發(fā)高血壓和動脈硬化，而食鹽中含有大量的鈉離子，吃鹽過多，可增加心臟負(fù)擔(dān)，并能增加血液黏稠度，從而使血壓升高。

　　3、低脂飲食：限制動物脂肪，如豬油、奶油、牛油等以及含膽固醇高的食物，如蛋黃、腦髓、動物內(nèi)臟等。因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血液中膽固醇濃度明顯升高，而促進了動脈硬化的形成。最好食用植物油，如玉米油、豆油、花生油等。

　　4、糖類不宜多吃：糖類食用過多，會引起肥胖?？啥喑砸恍?fù)合糖類，如淀粉、小米等。
5、多吃新鮮綠色蔬菜和水果：尤其是含胡蘿卜素、無機鹽和纖維素多的蔬菜水果，如小白菜、芹菜、大棗、山楂等，能增加血管的韌性，促進血膽固醇的排除，預(yù)防動脈粥樣硬化、冠心病。

　　6、選用含鈣豐富的食物：牛奶和豆制品是鈣質(zhì)的良好來源。含高鈣的食物還有：蝦米皮、海帶、紫菜、酥魚、牡蠣、海藻、芝麻醬等，可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

　　7、多食用富含維生素B1的食物：比如瘦肉、小米、豆類等，對保護神經(jīng)系統(tǒng)、減輕更年期綜合征的癥狀有益處。

　　8、保持大便通暢，養(yǎng)成定時排便的習(xí)慣：便秘者可多食一些含纖維素較高的食物，如豆類、芹菜、馬鈴薯等，另外，纖維素還能抑制膽固醇的吸收，從而有顯著的降血清膽固醇的作用，因而能預(yù)防動脈硬化。

　　9、忌用刺激性強的食物：如酒、濃茶、咖啡等，因更年期的婦女情緒不穩(wěn)定，進食這些食物易激動。
最后，推薦三款保健粥：

　　1、何首烏粥

　　組成：何首烏 20克，研成細(xì)末，粳米或大米 50克。

　　制作與服用法：將首烏與米放入砂鍋內(nèi)同煮，見粥湯稠粘?；鸺纯墒秤?。每日早晚各服一次，連服10-20日，休息半月后依法再服。能堅持長期服，效果更好。但感冒、發(fā)燒、腹瀉不宜服。

　　功效與主治：本粥方具有強心、降血脂、降血壓、補腎益精、烏須黑發(fā)等功效，故可用于治療和預(yù)防高血壓、冠心病、高血脂以及失眠、月經(jīng)不調(diào)、腰膝酸軟等。

　　2、山藥粥

　　組成：山藥 30克，糯米 50克。

　　制作與服法：將以上兩物共入砂鍋內(nèi)，用慢火煮至粥開湯稠即可，早晚各服一次，可長期食用。

　　功效與主治：益氣健脾；改善更年期癥狀。

　　3、山萸肉粥

　　組成：山萸肉 10-20克，糯米 50-100克。

　　制作與服法：將以上兩物共入砂鍋中并加水500-600毫升，用慢火煮熬至米爛粥稠，表面有粥油為度。每天晨起空腹服一次，10天為一療程，休息一周后依法再服，連服 2～3個療程。

　　功效與主治：補益肝腎。主治肝腎虛損、腰膝酸痛、月經(jīng)不調(diào)，虛汗不止，并有利尿降壓之功。