主頁 > 營養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 茄子怎么烤好吃 加點蒜會更香

茄子怎么烤好吃 加點蒜會更香

  茄子是許多人都超愛的一款蔬菜,營養(yǎng)很豐富,味道好,做法又簡單。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“茄子怎么烤好吃 加點蒜會更香”,一起來看下吧!

  首先來看下茄子怎么烤好吃:

  材料:茄子,燒烤料,油,大蒜,辣椒醬,青椒末,胡椒粉等

  步驟:

  1茄子切開,中間劃幾刀,方便入味。

  2大蒜去皮。

  3切末。

  4準備好食材。

  5拌勻。

  6茄子先入烤箱200度,烤20分鐘,烤熟。

茄子怎么烤好吃 加點蒜會更香
茄子怎么烤好吃 加點蒜會更香(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  7再把醬料涂抹到茄子上。

  8再次入烤箱,200度,烤5分鐘。

  以上主要介紹了茄子怎么烤好吃,你了解了嗎?接著一起來了解下關于茄子的相關知識。

  茄子的保存方法

  茄子除了放在冰箱冷藏外,還可以放于陰涼通風處保存,茄子的表皮覆蓋了一層蠟質(zhì),它會使茄子發(fā)出光澤,可以保護茄子,這層蠟質(zhì)一旦被損傷,會使茄子受到微生物侵害而腐爛,因此保存是不要用水沖洗,要防雨淋,防碰撞,防受熱,放于陰涼通風干燥處保存。

  扒茄子的做法

  材料:茄子,雞精,蔥,姜,蒜,水,黃醬等

  步驟:

  1.茄子擇洗干凈,用廚房用紙擦干水珠。炒鍋中倒油燒熱,放入茄子,用小火慢慢地煎軟,盛出

  2.炒鍋中余油燒熱,放入蔥花、姜絲、蒜末爆香,再加入一勺大醬炒出香味

  3.倒入煎好的茄子翻炒均

  4.加入適量的清水,大火燒開后轉(zhuǎn)中火燒兩分鐘,加入雞精,留有湯汁即可裝盤了。最后點些香菜提味

  以上就是關于:“茄子怎么烤好吃 加點蒜會更香”的分享,希望對你有幫助。

免責聲明:該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務,不承擔相關法律責任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。返回查查吧首頁,查看更多>>
提示

該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務,不承擔相關法律責任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多