白菜心水分足，味道極鮮，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“響油白菜心的做法 人見人愛的開胃菜”，一起來看下吧!

　　首先來看下響油白菜心的做法：

　　材料：白菜心，蔥，干紅椒，蒜，辣椒粉，鹽，油，米醋，糖等

　　步驟：

　　1把所需材料都準備好

　　2白菜心切細條。

　　3放入蒜末，蔥絲和紅椒絲。

　　4放入少許辣椒粉，鍋中入油燒熱淋入。

響油白菜心的做法 人見人愛的開胃菜（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　5加米醋，糖，鹽攪拌均勻即可。

　　以上主要介紹了響油白菜心的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于白菜的相關(guān)知識。

　　治感冒

　　大白菜根3條洗凈切片，紅糖30克，生姜3片，水煎服。每日2次。

　　治百日咳

　　大白菜根3條，冰糖30克，加水煎服，每日3次。

　　牛肉的其它美味吃法推薦

　　白菜粉條燉牛肉

　　材料：牛肉，白菜，粉條，蒜頭，蔥，紅辣椒，生姜，胡椒粉，料酒等

　　步驟：

　　1準備好所有食材，牛肉為熟牛肉

　　2將熟牛肉切片備用

　　3將大白菜菜幫和菜葉切成塊

　　4熱鍋注入油，燒至六成熱，放入花椒炸出香味，撈出

　　5再放入蒜頭、生姜炒出香味

　　6倒入牛肉加入適量生抽翻炒一分鐘，如果你喜歡口味重的話，可以加一點老抽、料酒

　　7倒入三碗煮牛肉時候的高湯，放入辣椒，煮6分鐘左右

　　8放入切好的大白菜燉煮開后再多熬2分鐘

　　9放入鹽、胡椒粉、味精調(diào)味，味精也可以不放，牛肉本身味道就很鮮美。

　　10放入提前泡發(fā)好的粉絲再燉一分鐘，如果湯汁較少記得再加點高湯，粉絲一定要提前泡發(fā)，不然吃水很厲害的

　　11撒入蔥段，即可關(guān)火出鍋

　　白菜粉絲煲

　　材料：白菜，粉條，蔥，姜，高湯，生抽，鹽，糖等

　　步驟：

　　1把所需材料都準備好

　　2燒一鍋熱水，將粉條泡上。

　　3娃娃菜一切八份，洗干凈備用，蔥姜切片。

　　4炒鍋倒油，炒香蔥姜。

　　5將娃娃菜鋪在鍋里。

　　6放上泡軟的粉條。

　　7倒入高湯，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燜至粉條熟透。

　　8開鍋，淋生抽，加鹽調(diào)味即可。

　　油豆腐炒白菜

　　材料：油豆腐，白菜，香菇，生抽，鹽，雞精等

　　步驟：

　　1香菇提前20分鐘在溫水中泡發(fā)。

　　2白菜洗凈后切片。

　　3泡發(fā)的香菇擠干水份，切成小塊。

　　4油豆腐入鍋煮一下，盛出備用。

　　5將香菇放入鍋中小火炒香。

　　6加入白菜大火翻炒至變軟。

　　7加入油豆腐，兩勺生抽，上蓋小火燜三分鐘。

　　8最后調(diào)入鹽和雞精。

　　以上就是關(guān)于：“響油白菜心的做法 人見人愛的開胃菜”的分享，希望對你有幫助。