臘腸口感獨特，非常下飯，可以搭配各種各樣的食材，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“臘腸燒嫩豆腐的做法 顏值高味道贊”，一起來看下吧!

　　首先來看下臘腸燒嫩豆腐的做法：

　　材料：毛豆腐，香腸，柿子椒，香菜，食鹽，雞精，生抽，蠔油，水淀粉，白糖等

　　步驟：

　　1.豆腐切成麻將塊。

　　2.臘腸切片。

　　3.青椒切塊。

　　4.香菜切段。

　　5.鍋加油燒熱，下入豆腐，煎至兩面金黃，撈出。

臘腸燒嫩豆腐的做法 顏值高味道贊（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　6.鍋繼續(xù)燒熱，下入蔥花，蒜瓣，干紅辣椒爆香。

　　7.下入臘腸炒出油。

　　8.下入青椒翻炒。

　　9.下入豆腐翻炒。

　　10.取一碗，加入適量生抽，白糖，蠔油，水淀粉調(diào)成料汁;調(diào)入料汁，加入香菜，撒適量鹽，雞精調(diào)味即可。

　　以上主要介紹了臘腸燒嫩豆腐的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于臘腸的相關(guān)知識。

　　臘腸的英文

　　sausage

　　例句

　　當然有火雞了。她用臘腸和蘋果做的餡特別好吃。

　　Well, turkey, of course, but she made this great stuffing with sausagesand apples.

　　我喜歡吃漢堡包，比薩餅，薯條，沙拉，臘腸，蛋和雞肉。

　　I like to eat hamburgers, pizza, French fries, salad, sausages, eggs and chicken.

　　臘腸怎么清洗

　　1、晾得比較干或之前放冰箱冷凍的話，先用溫水泡一會或放微波爐解凍下，如果比較濕潤，則可省略此步。

　　2、臘腸上撒上適量堿面，輕輕搓洗。清洗臘腸的堿面也可以換做面粉。

　　3、最后用清水仔細沖洗幾遍。

　　臘腸的其它美味吃法推薦

　　洋蔥炒臘腸

　　材料：臘腸，洋蔥，油，醬油，料酒，青蒜等

　　步驟：

　　1.備青蒜，臘腸，洋蔥，辣椒。

　　2.湯鍋加水煮開，下臘腸焯洗。

　　3.熱干鍋，將臘腸改刀下鍋。

　　4.小火煸煎至出油出味。

　　5.加適量料酒提味。

　　6.另起鍋，加少量油，將辣椒改刀下鍋。

　　7.煎炒至臘腸出味后，再移鍋至臘腸鍋里。

　　8.再將青蒜及洋蔥下鍋。

　　9.加適量醬油提味，翻炒均勻掛味即可。

　　臘腸小炒

　　材料：臘腸，芹菜，蔥，胡蘿卜，干辣椒，香干豆腐，鹽糖，生抽，姜，蒜等

　　步驟：

　　1準備所有食材

　　2把臘腸煸炒出油

　　3放入香干翻炒

　　4放入胡蘿卜翻炒片刻

　　5放入芹菜翻炒

　　6放鹽、糖、生抽調(diào)味

　　7放入蔥花即可

　　以上就是關(guān)于：“臘腸燒嫩豆腐的做法 顏值高味道贊”的分享，希望對你有幫助。

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