排骨營(yíng)養(yǎng)極豐富,吃法多樣,一直都受到大眾的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“錫紙烤排骨的做法 香甜可口回味無(wú)窮”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下錫紙烤排骨的做法
材料:排骨,姜,鹽,叉燒醬,料酒,糖,食用油,蠔油,花椒粉,水等
步驟:
1排骨洗凈后加入所有的輔料調(diào)味料進(jìn)行調(diào)味,攪拌均勻,同時(shí)放入姜片去腥。排骨提前一晚腌制放入冰箱入味。
2排骨斬?cái)酁槿?,烤箱鋪上錫紙,放上腌制入味的排骨。
3錫紙包起排骨。
4放入烤中層,上下管250度烘烤15到20分鐘。
515分鐘后取出排骨,把排骨放至于烤網(wǎng),再刷上一層蜂蜜烘烤5分鐘,烤至排骨金黃色。5分鐘后再次取出排骨刷上叉燒醬。
6刷好醬汁好把排骨放入烤箱中烘烤約6~8分。
以上主要介紹了錫紙烤排骨的做法,你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于排骨的相關(guān)知識(shí)。
吃排骨會(huì)發(fā)胖嗎
排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)來(lái)說(shuō)還是特別高的,尤其是把排骨燉成湯,它的湯既美味,而且還富有營(yíng)養(yǎng),但是我們都知道排骨大部分的肉都是瘦肉,脂肪相對(duì)來(lái)說(shuō)是很少的,所以即使是那些比較胖的人吃了之后也不會(huì)突然就發(fā)胖。而且還能夠補(bǔ)充很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是如果吃了那些排骨的肥胖的人一定要搭配著蔬菜和水果一起吃。而且還要多運(yùn)動(dòng),每天都要堅(jiān)持鍛煉,結(jié)合均衡的飲食,這樣的話,體重不僅不會(huì)增加,反而還會(huì)降低,而且同時(shí)還補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),可謂是一舉兩得。
排骨的儲(chǔ)存方法
新鮮的排骨如果需要長(zhǎng)時(shí)間保存,可把排骨剁成大小合適的塊,放入沸水鍋內(nèi)焯燙一下,撈出用冷水過(guò)涼,控凈水分,再加上少許紹酒調(diào)拌均勻,用保鮮袋包裹好,放冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存,一般可保鮮1個(gè)月不變質(zhì)。
以上就是關(guān)于:“錫紙烤排骨的做法 香甜可口回味無(wú)窮”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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