土豆是許多人都超愛的一款蔬菜，可以搭配各種各樣的食材，價(jià)格又便宜。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“花椒土豆絲的做法 人見人愛的下飯菜”，一起來看下吧!

　　首先來看下花椒土豆絲的做法：

　　材料：土豆，花椒，青椒，紅辣椒，蔥，蒜，油，鹽，雞精等

　　步驟：

　　1.準(zhǔn)備食材

　　2.將土豆去皮

　　3.將土豆切薄片。

　　4.再切成細(xì)絲，切的越細(xì)越好。

　　5.將切好的土豆絲放入盆中，加入適量水浸泡大概20分鐘，去掉多余的淀粉。

　　6.青椒切絲，蔥切斜段，蒜切片，紅辣椒切段。

　　7.鍋中放入油，燒熱后放入蔥段。

花椒土豆絲的做法 人見人愛的下飯菜（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　8.加入花椒，紅辣椒，炒出香味。

　　9.加入蒜片，翻炒勻。

　　10.加入瀝干水份的土豆絲

　　11.用鏟子翻拌均勻，炒一會(huì)

　　12.加入青椒。在翻炒一會(huì)。

　　13.加入適量的鹽。

　　14.加入適量的雞精。

　　15.再翻炒1分鐘即可出鍋。

　　以上主要介紹了花椒土豆絲的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于土豆的相關(guān)知識(shí)。

　　在家如何種土豆

　　1.選一塊陽光充足排水良好的地塊，施上底肥，一般是鉀肥，比如說草木灰就挺不錯(cuò)的，或者發(fā)酵好的雞糞肥。最好不要選擇已經(jīng)中了兩年土豆的地塊，因?yàn)檫@樣土豆容易生病，不容易長(zhǎng)好。

　　另外選擇微酸性的土壤，土豆不容易結(jié)疤，小皮皮容易搓掉。

　　2.土豆可以在十二月份或者一月份、二月份提前育芽種植。沒有的話在二月份的時(shí)候去市場(chǎng)買發(fā)芽土豆吧。

　　3.整地。把大的石頭雜草都清除掉，最好用熟地，施上底肥，主要是有機(jī)肥料和鉀肥，燒荒用的草木灰不錯(cuò)。

　　土豆種植注意事項(xiàng)

　　1.在土豆生長(zhǎng)過程中，必要時(shí)可以通過打頂來約束下苗的瘋長(zhǎng)或徒長(zhǎng)，讓苗長(zhǎng)的壯些，土豆結(jié)的大些。

　　2.成長(zhǎng)過程中澆水時(shí)，可以將手插進(jìn)土中確認(rèn)土壤干燥度，干燥時(shí)澆水，平常保持濕潤(rùn)度即可。

　　3.生長(zhǎng)過程中要保證光照。通風(fēng)良好，否則會(huì)出現(xiàn)植株旺盛，果實(shí)很小的現(xiàn)象。

　　以上就是關(guān)于：“花椒土豆絲的做法 人見人愛的下飯菜”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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