土豆雖然價(jià)格便宜,但美味又營養(yǎng),做法超多,受到大眾的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“牛腩燉土豆的做法 顏值高味道贊”,一起來看下吧!
首先來看下牛腩燉土豆的做法:
材料:牛腩,土豆,姜,八角,桂皮,紅花椒,蔥,豆瓣醬,生抽,老抽,鹽,雞精等
步驟:
1牛腩兩斤切成小塊,做這道菜只用一半的量。
2冷水放入牛腩,加蔥結(jié)、紅花椒、姜片、香葉、料酒煮兩三分鐘。
3煮好的牛腩沖去浮沫,瀝干水份。
4取適量牛腩放入高壓鍋中,加姜塊、八角、桂皮、豆瓣醬。
5再加入適量清水、生抽、老抽,上蓋煮至冒氣后轉(zhuǎn)小火壓12分鐘。
6土豆一個(gè)去皮切塊,沖去表面的淀粉。
7將牛腩、土豆轉(zhuǎn)入砂鍋中,加入適量湯汁。
8煮沸后上蓋轉(zhuǎn)小火燉12分鐘。
9最后大火收汁,調(diào)入適量鹽和雞精。
以上主要介紹了牛腩燉土豆的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于土豆的相關(guān)知識(shí)。
土豆種植注意事項(xiàng)
1.在土豆生長過程中,必要時(shí)可以通過打頂來約束下苗的瘋長或徒長,讓苗長的壯些,土豆結(jié)的大些。
2.成長過程中澆水時(shí),可以將手插進(jìn)土中確認(rèn)土壤干燥度,干燥時(shí)澆水,平常保持濕潤度即可。
3.生長過程中要保證光照。通風(fēng)良好,否則會(huì)出現(xiàn)植株旺盛,果實(shí)很小的現(xiàn)象。
土豆種子多少錢一斤?
土豆種子的價(jià)格大約在1~2元左右一斤,但因種子的質(zhì)量、品種、產(chǎn)地及市場(chǎng)等不同價(jià)格差異較大。土豆傳入我國只有三百多年的歷史,但栽培品種非常多,有紫色、紅色、黑色、黃色土豆、七彩土豆等,同時(shí)我國也是世界土豆總產(chǎn)最多的國家,主產(chǎn)區(qū)是甘肅定西市、寧夏固原市、西南、內(nèi)蒙古和東北地區(qū)。
以上就是關(guān)于:“牛腩燉土豆的做法 顏值高味道贊”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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