哈密瓜味道香甜,可以直接吃,也可以炒菜,也可以榨成果汁喝。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“哈密瓜怎么吃 這些吃法超不錯”,一起來看下吧!
首先來看下哈密瓜怎么吃
哈密瓜麥仁黃米糊
材料:哈密瓜60克、麥仁20克、小黃米20克、大米20克、冰糖10克
1、哈密瓜切小塊,米、仁都洗凈。
2、米、仁放入豆?jié){機(jī),加適量清水;放入冰糖。
3、再放入哈密瓜。
4、按下米糊按鍵,20分鐘后即可,果香米糊熬成了。
水果海鮮沙拉
材料:鮮蝦5只、鮮芒果半個、哈密瓜一角、黃瓜1根相克食物、火龍果半個、黑胡椒粉半小茶匙、沙拉醬2茶匙
1、將所有的材料放在一起。
2、芒果半個豎著切幾刀,橫著切斜刀,把要把皮切透。
3、切好后一“彎”果肉全起。
4、鮮蝦去頭、去皮、去泥腸洗凈,一個蝦切2到三段備用。
5、鍋內(nèi)加水燒開后放入蝦肉燙下水后關(guān)火,把蝦肉撈出以免過火后蝦肉變老。
6、黃瓜、火龍果、哈密瓜去皮切小塊一起放進(jìn)碗內(nèi)備用。
7、燙熟的蝦肉放到切好水果的碗里。
8、放入胡椒粉、沙拉醬,拌勻即可。
哈密瓜酸奶
材料:哈密瓜半個、酸奶適量、糖水櫻桃三個
1、哈密瓜肉用圓形果挖挖出球狀果肉。
2、淋上酸奶,添加點(diǎn)綴。
哈密瓜椰漿西米露
材料:西米、哈密瓜、椰漿、煉乳
1、鍋中燒開水后把西米倒入,不斷的煮直到透明為止。
2、西米呈透明狀撈出到?jīng)鏊小?/p>
3、鍋中倒入椰漿,煉乳及西米稍微放些水熬制幾分鐘即可。
蝦仁哈密瓜炒飯
哈密瓜炒飯也是日常生活中經(jīng)常會遇到的一種做法,下面就讓我們一起去看一下吧。
材料:米飯、哈密瓜、玉米粒、蝦油、蝦、胡蘿卜、豌豆、食鹽
1、將蝦剝殼去泥腸。
2、胡蘿卜切小丁,哈密瓜去皮后也切成丁。
3、鍋內(nèi)倒入蝦油后直接倒油碗豆,玉米粒和胡蘿卜丁快炒。
4、翻炒兩分鐘后加入剝好的蝦仁。
5、蝦仁炒至半熟狀態(tài)倒入米飯。
6、將米飯和配菜快炒拌勻。
7、將炒好的米飯里加入甜瓜丁。
8、所有的食材炒拌好后加入少許食鹽出鍋即可。
哈密瓜牛柳
材料:牛柳250克、哈密瓜300克、細(xì)鹽1小匙、細(xì)砂糖1小匙、生粉1小匙、植物油1大匙、檸檬汁1大匙
1、將牛柳洗凈切成小丁。加入1小匙細(xì)鹽和1小匙細(xì)砂糖。
2、加入1小匙生粉和1大匙植物油。
3、用手或是筷子拌勻,腌制20分鐘。將哈蜜瓜切成給2厘米的小丁備用。
4、平底鍋燒熱,倒入橄欖油。
5、轉(zhuǎn)中火,將腌制好的牛柳丁倒入平底鍋內(nèi)。炒至牛柳丁8成熟,倒入哈蜜瓜丁翻炒。
6、翻炒1分鐘關(guān)火,擠上1小匙檸檬汁,裝盤即可。
哈密瓜紅豆沙糯米糍
(1)哈密瓜榨汁備用。
(2)在糯米粉里加入煉乳,再一點(diǎn)點(diǎn)的倒入哈密瓜汁揉成面團(tuán)。
(3)取一小團(tuán)搓圓按扁包入豆沙餡,搓圓。
(4)都包好后下鍋煮熟后撈出瀝干。
(5)趁熱在椰絲里滾一下,均勻的沾上椰絲。室溫下放涼后放入冰箱冷藏1個小時以上。
哈密瓜百合湯
材料:哈密瓜400克,百合100克,鹽1克,陳皮1克。
做法:
(1)哈密瓜洗凈去皮,去籽,切塊。
(2)陳皮浸軟,百合洗凈,備用。
(3)鍋中放入過量的凈水,參加哈密瓜、陳皮、百合,用大火煮半小時。
(4)轉(zhuǎn)慢火煮2小時,加鹽調(diào)味,即可趁熱食用。
以上主要介紹了哈密瓜怎么吃,你了解了嗎?接著一起來了解下哈密瓜的相關(guān)知識。
哈密瓜的營養(yǎng)價值
1、含有干物質(zhì):哈密瓜的瓜肉中含有干物質(zhì)含量占18%。
2、蛋白質(zhì):在每100克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克。
3、脂肪:在每100克瓜肉中還有脂肪0.3克。
4、礦物質(zhì)元素:在每100克瓜肉中鈣含量有14毫克,磷含量有10毫克,鐵含量占有1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。
5、維生素:據(jù)測定:在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。
哈密瓜不能和什么一起吃
1、哈密瓜不宜與香蕉一起吃:同吃會導(dǎo)致腎衰病人、關(guān)節(jié)炎病人病情加重。
2、哈密瓜不宜與梨一起吃:同吃可能會引起腹脹,引發(fā)不適癥狀。
3、哈密瓜不宜和啤酒、牛肉、豬肝一起吃:同吃會導(dǎo)致拉肚子。
以上就是關(guān)于:“哈密瓜怎么吃 這些吃法超不錯”的分享,希望對你有幫助。
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