包菜炒熟后帶有一點甜味,非常下飯,受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“包菜炒海帶怎么做 加點姜可更提味”,一起來看下吧!
首先來看下包菜炒海帶怎么做:
材料:
海帶,包菜,油,鹽,蔥,姜,干辣椒,雞精等
步驟:
1.包菜,洗凈。
2.海帶,切絲。
3.蔥姜和干辣椒,切絲。
4.包菜,切絲。
5.熱油鍋,小火,放入蔥姜,爆香后撈出。
6.加入干辣椒,煸炒出香味。
7.加入海帶絲,煸炒到5成熟。
8.加入包菜絲,翻炒。
9.加入鹽,翻炒。
10.臨出鍋,加入雞精,翻炒均勻,即可。
以上主要介紹了包菜炒海帶怎么做,你了解了嗎?接著一起來了解下關于包菜的相關知識。
吃包菜有什么好處
促進消化
包菜能促進消化,提高腸胃功能,它含有的維生素C能消除腸胃中的炎癥,而它含有的纖維素則可以促進腸胃蠕動,能促進體內(nèi)垃圾排出,能讓人類消化不良和食欲不振等癥狀很快消失。
防癌抗癌
防癌抗癌也是包菜的重要作用之一,它可以抑制人體內(nèi)亞硝酸鹽的生成,這種物質(zhì)是最重要的致癌成分,它的數(shù)量減少以后,細胞癌變的發(fā)生機率也會隨之下降,因此平時多吃包菜能起到防癌抗癌的重要作用。
治胃潰瘍
包菜中含有一些能促進潰瘍面愈合的微量成分,對人類的胃潰瘍有很好恢復作用,能促進潰瘍面愈合,緩解疼痛,對病情恢復有很大的好處。
殺菌
新鮮的卷心菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時,可以將卷心菜榨汁后飲下或涂于患處。
小貼士
1、卷心菜不僅能生吃,而且生吃食療效果更好,可以用來涼拌、做沙拉或榨汁。
2、即使做熟,也不宜加熱過久,以免其中的有效成分被破壞。
以上就是關于:“包菜炒海帶怎么做 加點姜可更提味”的分享,希望對你有幫助。
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