蓮藕味道鮮美,吃法多樣,受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“蜜汁糖藕的做法 人見人愛的一款美食”,一起來看下吧!
首先來看下蜜汁糖藕的做法:
材料:
蓮藕,糯米,紅棗,冰糖,紅糖等
步驟:
1.糯米浸泡一夜
2.蓮藕削皮洗凈對半切開
3.把糯米一點點的塞入蓮藕里,不要太實心,塞滿就好
4.用牙簽固定好,避免糯米漏出
5.稱量好糖的分量,喜歡甜些也可多放些
6.糖水煮開后放入了蓮藕,紅棗定時煲一個小時
7.也可以淋些桂花蜜
以上主要介紹了蜜汁糖藕的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于蓮藕的相關(guān)知識。
吃蓮藕有什么好處
益血生肌
藕的營養(yǎng)價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其:“主補中養(yǎng)神,益氣力”。
美容養(yǎng)顏
蓮藕中的膳食纖維有助于降低血液膽固醇,從而一定程度上蓮藕起到降脂的作用,而且蓮藕中鈉多鉀少,有利于穩(wěn)定心率,調(diào)節(jié)血壓,三高患者常吃蓮藕有益于心臟和全身健康。
止血散瘀
藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫(yī)認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
降糖降壓
蓮藕中的膳食纖維有助于降低血液膽固醇,從而一定程度上蓮藕起到降脂的作用,而且蓮藕中鈉多鉀少,有利于穩(wěn)定心率,調(diào)節(jié)血壓,三高患者常吃蓮藕有益于心臟和全身健康。
補氣益血
蓮藕中鐵,鉀,鋅等微量元素含量豐富,這些微量元素有益于紅細胞的產(chǎn)生,缺鐵性貧血的人經(jīng)常吃藕,具有益血補血的功效。
溫馨小提示
煮藕時忌用鐵器,以免引起食物發(fā)黑。
由于藕性偏涼,故產(chǎn)婦不宜過早食用。一般產(chǎn)后1~2周后再吃藕可以逐淤,每餐200克左右。
以上就是關(guān)于:“蜜汁糖藕的做法 人見人愛的一款美食”的分享,希望對你有幫助。
2021-07-20
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