雞腿美味又營(yíng)養(yǎng)，做法多樣，許多人都愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“雞腿怎么炸好吃 淀粉肯定不能少”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下雞腿怎么炸好吃：

　　材料：

　　雞腿，面粉，淀粉，烤肉料，炸雞粉等

　　步驟：

　　1.雞腿解凍，清洗干凈

　　2.用叉子或者牙簽在翅根上插些洞，便于入味

　　3.加入2大勺烤肉料

　　4.拌勻腌制四個(gè)小時(shí)以上

　　5.炸雞粉加入適量清水調(diào)勻成稀薄的狀態(tài)，腌制好的翅根先過(guò)一層薄薄的濕糊

　　6.面粉、淀粉、炸雞粉混合均勻，將翅根放入粉中揉搓滾壓使之沾滿(mǎn)面粉

　　7.依次全部做好

　　8.如果喜歡吃厚厚的外殼的話(huà)，可以再次重復(fù)一遍裹粉

　　9.翅根刷油，放入空氣炸鍋的炸籃內(nèi)

　　10.180度，25分鐘左右即可，期間可以拉出炸籃查看炸制情況

　　以上主要介紹了雞腿怎么炸好吃，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于雞腿的相關(guān)知識(shí)。

　　雞腿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　 一、雞肉是膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一，雞肉中富含的磷脂類(lèi)對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用;

　 二、雞腿肉富含較高的蛋白質(zhì)，雞肉在人體比較容易消化，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)容易被人體吸收，經(jīng)常吃可以增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體;

　　雞腿的保存方法

　　2-3天，家庭在保存雞腿肉時(shí)可以先把雞腿肉用保鮮膜包裹起來(lái)，這樣可以避免雞腿肉中的水分流失而變得干燥不可口，然后把雞腿肉放入冰箱冷藏室中最冷的位置保鮮，一般可以保鮮2-3天。

　　以上就是關(guān)于：“雞腿怎么炸好吃 淀粉肯定不能少”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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