生菜的吃法多樣，可以涼拌，可以清炒，可以下粉面等。受到很多人的喜歡，下面要給大家分享的內(nèi)容是：“胡蘿卜炒生菜的做法 淋上生抽可以更提味”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下胡蘿卜炒生菜的做法：

　　材料：

　　生菜，胡蘿卜，油，鹽，生抽，蒜頭等

　　步驟：

　　1.生菜摘好洗凈切段

　　2.胡蘿卜切片

　　3.熱鍋下油，爆香蒜頭后將胡蘿卜倒入翻炒

　　4.然后將生菜倒入一同翻炒

　　5.再加少許水將菜燜煮

　　6.最后加鹽和生抽調(diào)味

　　以上主要介紹了胡蘿卜炒生菜的做法，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于生菜的相關(guān)知識(shí)。

　　吃生菜有什么好處

　　鎮(zhèn)靜安眠

　　生菜中含有的萵苣素具有鎮(zhèn)痛、安眠、降低膽固醇的作用，對(duì)神經(jīng)衰弱有輔助療效。

　　促進(jìn)血液循環(huán)

　　生菜含有微量元素鉀、鈉、鈣、磷、鎂、鐵、硒、鋅、銅、錳等，經(jīng)常食用可以改善血液循環(huán)。

　　利尿通便

　　生菜中含有甘露醇成分，在醫(yī)藥上被用作利尿劑;生菜中的膳食纖維在腸道內(nèi)吸水膨脹并促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，促使腸內(nèi)殘留物質(zhì)快速排出體外，對(duì)于治療便秘有很大幫助。

　　保護(hù)眼睛

　　生菜富含維生素A、維生素E和胡蘿卜素，經(jīng)常食用可以緩解眼睛疲勞干澀，保護(hù)視力。

　　降血糖

　　生菜中含有多種礦物質(zhì)、膳食纖維和維生素，熱量和脂肪含量低，并且含有萵苣素，有助于預(yù)防三高，還可以防止糖尿病引起的血管并發(fā)癥。

　　溫馨小提示

　　無(wú)論是炒還是煮生菜，時(shí)間都不要太長(zhǎng)，這樣可以保持生菜脆嫩的口感又不破壞其營(yíng)養(yǎng)成分。

　　以上就是關(guān)于：“胡蘿卜炒生菜的做法 淋上生抽可以更提味”的分享，希望對(duì)你有幫助。