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萵筍葉炒雞蛋的做法 加點(diǎn)蔥會更提味

  許多人都愛吃雞蛋,它的做法也是多種多樣。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“萵筍葉炒雞蛋的做法 加點(diǎn)蔥會更提味”,一起來看下吧!

  首先來看下萵筍葉炒雞蛋的做法:

  材料

  萵筍葉,雞蛋,食鹽,雞精,蔥,調(diào)和油,柿子椒等

  步驟:

  1.新鮮的萵苣葉清洗干凈。

  2.把洗好的萵苣葉放熱水里焯一下水。

  3.擠干水分切成小段。

  4.雞蛋打散備用。

  5.鍋中放油燒熱,倒入打好的雞蛋液炒散。

萵筍葉炒雞蛋的做法 加點(diǎn)蔥會更提味

  6.鍋中留油,下蔥和辣椒熗一下鍋。

  7.倒入切好的萵苣葉翻炒。

  8.再倒入炒好的雞蛋加適量鹽翻炒片刻。

  9.關(guān)火,加入少許雞精拌勻即可出鍋。

  以上主要介紹了萵筍葉炒雞蛋的做法,你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于雞蛋的相關(guān)知識。

  吃雞蛋的好處

  預(yù)防癌癥

  根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析,人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。

  延緩衰老

  不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一,就是每天必食一個雞蛋。

  美容護(hù)膚

  雞蛋中還含有較豐富的鐵,鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美,離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,皮膚也失去了美的光澤。由此可見,雞蛋確是維護(hù)皮膚美的重要食品之一。

  小貼士

  如果以為生吃雞蛋營養(yǎng)更好那你就大錯特錯了!未熟的雞蛋中含有大量的大腸桿菌,不經(jīng)烹煮就食用容易引起腹瀉。

  以上就是關(guān)于:“萵筍葉炒雞蛋的做法 加點(diǎn)蔥會更提味”的分享,希望對你有幫助。

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