紫薯味道香甜，營養(yǎng)極豐富，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“紫薯粥的做法 集營養(yǎng)美味于一體”，一起來看下吧!

　　首先來看下紫薯粥的做法：

　　材料：

　　紫薯，米，白砂糖

　　步驟：

　　1.新鮮紫薯去皮，洗干凈，切成塊

　　2.大米洗干凈，放入電飯煲中

　　3.接著加入紫薯塊和冷水

　　4.蓋上蓋子，把電飯煲調(diào)成煮粥的狀態(tài)

　　5.大約2個(gè)小時(shí)，就煮好了

　　6.煮好后，如果覺得甜度不夠的話，可以自己加點(diǎn)白砂糖喔

　　小技巧

　　1.水的量是決定粥煮的好不好的關(guān)鍵點(diǎn)，這個(gè)一般自己多煮幾次粥，就會(huì)控制好水量了

　　2.有一次室友煮的粥很淡，一點(diǎn)味道都沒有，我們才發(fā)現(xiàn)是米一點(diǎn)粘性都沒有，建議用粘性比較強(qiáng)的米煮粥

　　以上主要介紹了紫薯粥的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道粥喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于紫薯的相關(guān)知識(shí)。

　　吃紫薯有什么好處

　　瘦身

　　紫薯富含膳食纖維，有些肥胖女性有宿便的問題，經(jīng)常吃些紫薯可以刺激腸道、促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，緩解便秘的情況，從而輕松瘦回小蠻腰。

　　預(yù)防衰老

　　紫薯中含有豐富的植物花青素，花青素是一種超強(qiáng)的抗氧化劑，現(xiàn)代女性生活、工作壓力大，衰老速度也比較快，經(jīng)常吃些紫薯可以幫助身體清除體內(nèi)自由基，緩解衰老。

　　防癌抗癌

　　紫薯富含硒和鐵，這兩者是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂和生長，預(yù)防癌病的發(fā)生。

　　增強(qiáng)免疫力

　　紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。

　　溫馨小提示

　　紫薯不宜多吃，因?yàn)樗醒趸?，容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，吃多了會(huì)有腹脹、呃逆等不舒服的感覺。

　　以上就是關(guān)于：“紫薯粥的做法 集營養(yǎng)美味于一體”的分享，希望對(duì)你有幫助。