客家糯米糍粑如何做?愛吃的人超多，但是會做的人就少了，如果你不會做，一定要仔細看下文的做法步驟喔!

　　材料：

　　糯米，花生，白糖，清水等

　　步驟：

　　1.備好食材：糯米，花生，白糖;

　　2.糯米提前用清水浸泡24小時，瀝干水分倒入面包機內膽;

　　3.再倒入160g清水;

　　4.接通電源，選擇“年糕”程序;

　　5.花生用空氣炸鍋炸香;也可用微波爐/烤箱烤至香酥;或用炒鍋炒香也可;

　　6.花生去掉花生衣;

　　7.放入食品袋，用搟面杖碾碎;可適當保留些顆粒感，口感更好;

　　8.花生碎同白糖混合;

　　9.面包機程序結束后，將糍粑取出，分成小份，滾圓，裹上花生白糖即可食用。

　　以上主要介紹了客家糯米糍粑如何做，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道甜點喔。接著要給大家補充點關于糯米的相關知識。

　　女人吃糯米的好處

　　1、滋補佳品

　　糯米有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果，還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、腰腹墜脹、氣短乏力等癥狀。

　　2、補氣血

　　因為糯米具有補血和補氣的功效，經常食用還可以調理我們的腸胃功能。很多女性朋友經常會出現(xiàn)氣色不好的癥狀，這是身體氣血兩虛所導致的，我們不妨多吃點糯米煮的粥。

　　3、健脾胃

　　糯米是非常溫和的食補品，它具有補血、補虛及健脾胃等功效。對于時常感到惡心、食欲低靡、腹瀉、氣虛乏力的人來講，可以偶爾食用糯米食物，有很好的緩解作用。

　　4、緩解尿頻癥狀

　　糯米的收澀作用明顯，祖國醫(yī)學認為，糯米有收澀、止汗等功效。因此，有尿頻、經常出虛汗的朋友，可以經常食用糯米，既可防病又能強身。

　　5、抗癌

　　糯米不但配藥物釀酒，而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”，常飲能防心血管疾病，抗癌。

　　糯米的制作技巧

　　糯米食品宜加熱后食用;宜煮稀薄粥服食，不僅營養(yǎng)滋補，且極易消化吸收，養(yǎng)胃氣。

　　以上就是關于：“客家糯米糍粑如何做 加點白糖很有必要”的分享，希望對你有幫助。