土豆是許多人都超愛的一款蔬菜,做法超多。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“香腸土豆糙米燜飯的做法 人見人愛的一款美食”,一起來看下吧!
首先來看下香腸土豆糙米燜飯的做法:
材料:
大米,香腸,糙米,土豆,豌豆等
步驟:
1.備好材料:大米加糙米300克、香腸1根、土豆2個、速凍豌豆100克
2.將二種米淘洗干凈。
3.加入比平常煮飯稍微少一些的水,具體要根據(jù)蔬菜的水分定。
4.土豆切塊。
5.將土豆塊平鋪在大米上。
6.腸切片。
7.將香腸片平鋪在土豆塊上。
8.啟動煮飯的電鍋。
9.電鍋跳了以后,揭開蓋,將速凍豌豆倒入鍋中。
10.蓋上鍋蓋,再燜2分鐘即可食用。
以上主要介紹了香腸土豆糙米燜飯的做法,你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于土豆的相關(guān)知識。
土豆的制作技巧
1、存放久的土豆表面往往有藍(lán)青色的斑點,配菜時不美觀。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一湯匙),斑點就會消失;
2、土豆要用文火煮燒,才能均勻地熟爛,若急火煮燒,會使外層熟爛甚至開裂,里面卻是生的。
土豆的食用禁忌
1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡,泡太久會造成水溶性維生素等營養(yǎng)流失。
3、買土豆時不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的土豆,以免龍葵素中毒。
以上就是關(guān)于:“香腸土豆糙米燜飯的做法 人見人愛的一款美食”的分享,希望對你有幫助。
2021-07-20
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