豆腐是許多人都超愛(ài)的一款食物，做法超多，味道超棒。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“番茄糖醋豆腐怎么做好吃 加點(diǎn)白糖會(huì)更入味”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下番茄糖醋豆腐怎么做好吃：

　　材料：

　　鹵水豆腐，青椒，番茄醬，醋，白糖，油，鹽，大蔥等

　　步驟：

　　1.將豆腐清洗干凈

　　2.切成三角塊備用

　　3.青椒切塊備用

　　4.將調(diào)料汁的材料準(zhǔn)備好

　　5.番茄醬擠入碗內(nèi)，再倒入醋

　　6.將兩者調(diào)和好

　　7.加入白糖

　　8.攪拌均勻即為料汁

　　9.鍋中倒入適量的油

　　10.三分熱時(shí)將豆腐塊放入煎制

　　11.當(dāng)一面焦黃后翻面煎制另一面，直到兩面都變黃為止，將豆腐塊盛出

　　12.鍋中留少許油，放入蔥花爆香

　　13.倒入青椒塊

　　14.翻炒稍稍變色

　　15.倒入豆腐塊

　　16.將調(diào)好的蕃茄糖醋汁倒入

　　17.好喜歡呀，多多的蕃茄糖醋汁快速翻炒至醬汁均勻的包裹在豆腐上，即可出鍋啦。

　　以上主要介紹了番茄糖醋豆腐怎么做，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于鹵水豆腐的相關(guān)知識(shí)。

　　豆腐的儲(chǔ)存方法

　　1、盒裝豆腐需要冷藏，所以需要到有良好冷藏設(shè)備的場(chǎng)所選購(gòu)。當(dāng)盒裝豆腐的包裝有凸起，里面豆腐則混濁、水泡多且大，便屬于不良品，千萬(wàn)不可選購(gòu)。而沒(méi)有包裝的豆腐很容易腐壞，買(mǎi)回家后，應(yīng)立刻浸泡于水中，并放入冰箱冷藏，烹調(diào)前再取出。取出后不要超過(guò)4小時(shí)，以保持新鮮，最好是在購(gòu)買(mǎi)當(dāng)天食用完畢。

　　2、盒裝豆腐較易保存，但仍須放入冰箱冷藏，以確保在保存期限內(nèi)不會(huì)腐敗。若無(wú)法一次食用完畢，可依所需的分量切割使用，剩余的部分再放回冷凍室，方便下次食用。

　　溫馨小提示

　　豆腐雖好，也不宜天天吃，一次食用也不要過(guò)量。

　　以上就是關(guān)于：“番茄糖醋豆腐怎么做好吃 加點(diǎn)白糖會(huì)更入味”的分享，希望對(duì)你有幫助。