海鮮粥營養(yǎng)又美味，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“海鮮粥怎么做不腥 加點生姜可去腥提味”，一起來看下吧!

　　首先來看下海鮮粥怎么做不腥：

　　材料：

　　大米粥，青蝦，花生油，鹽，胡椒粉，生姜，香蔥等

　　步驟：

　　1.準(zhǔn)備食材：粥米、青蝦、香蔥、生姜等;

　　2.粥米，洗凈浸泡20分鐘;

　　3.青蝦洗凈，去蝦線，去蝦殼，放鹽、胡椒粉、油、腌制;

　　4.洗凈的粥米，放入鍋中，加入適量的清水;

　　5.按煲粥鍵，約45分鐘;PS：每個電飯鍋功能不同，煲粥時間略有不同

　　6.粥煮好之后，放入腌制好蝦、生姜絲加入;

　　7.蝦熬好熟之后，放香蔥、鹽拌均即可

　　以上主要介紹了海鮮粥怎么做不腥，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道粥喔。接著要給大家補充點關(guān)于海鮮的相關(guān)知識。

　　吃海鮮的好處

　　預(yù)防血液凝固

　　因為海鮮含有的脂肪酸比較多，可以加速我們體內(nèi)血液的流動，所以可以預(yù)防我們的血液的凝固，降低我們身體的膽固醇的含量，對一些血液疾病是有很好的預(yù)防作用。

　　補充蛋白質(zhì)

　　因為海鮮含有的蛋白質(zhì)也是非常多的，而蛋白質(zhì)在我們身體是重要的組成部分，所以是我們身體的必需品，吃海鮮可以補充我們身體的蛋白質(zhì)，是很有好處的。

　　補充營養(yǎng)

　　因為海鮮中含有的礦物質(zhì)是非常多的，還有就是含有的微量元素也是很多的，所以吃海鮮可以補充我們平時在蔬菜或者是其他的食物中補充不到的營養(yǎng)。

　　吃海鮮注意事項

　　忌啤酒

　　吃海鮮禁忌有很多，其中啤酒就是必須要禁忌的一種，特別是一些患有痛風(fēng)的患者，如果在吃海鮮的同時過量的飲用啤酒，勢必會導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作。像蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會形成尿酸，如果尿酸過多的話不但會誘發(fā)痛風(fēng)，嚴(yán)重的話還有可能會引起腎結(jié)石等病癥。

　　忌水果

　　在吃魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品的時候一定要特別的注意不要過量的食用一些含有維生素C的水果。因為在海產(chǎn)品中含有大量的蛋白質(zhì)以及鈣，而水果中則含有豐富的鞣酸，如果兩者同時食用的話不但會影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，同時海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合形成難溶的鈣，對胃腸道造成不良的刺激，甚至還有可能會導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

　　忌喝茶

　　對吃海鮮禁忌，喝茶同樣是其中的一種，在吃完海鮮后不能立即喝茶。這是由于在茶葉中也含有大量的鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。無論你是在食用海鮮前或后吃海鮮，喝茶都會增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機會。

　　以上就是關(guān)于：“海鮮粥怎么做不腥 加點生姜可去腥提味”的分享，希望對你有幫助。