紅棗味道香甜，營養(yǎng)豐富，許多人都很愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“紅棗花卷的做法 棗香四溢吃了還想吃”，一起來看下吧!

　　首先來看下紅棗花卷的做法：

　　材料：

　　面粉，紅棗，酵母，白糖等

　　步驟：

　　1.面粉加入酵母、白糖，150克溫水，拌均勻和成面團(tuán)發(fā)酵.

　　2.紅棗洗凈去核，切小丁。

　　3.面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大。

　　4.將面團(tuán)搟成長方形大片

　　5.均勻撒上紅棗碎

　　6.自上而下卷起。

　　7.再切成等份的小段。

　　8.放入蒸鍋繼續(xù)發(fā)酵15分鐘。

　　9.大火蒸制15分鐘關(guān)火，蒸好后燜3分鐘開蓋即可出鍋。

　　以上主要介紹了紅棗花卷的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于紅棗的相關(guān)知識(shí)。

　　紅棗的制作技巧

　　1. 棗皮中含有豐富的營養(yǎng)素，燉湯時(shí)應(yīng)連皮一起烹調(diào);

　　2. 棗配鮮芹菜根同煎服，對(duì)降低血脂膽固醇有一定效果。

　　紅棗的保存方法

　　1、鮮紅棗3-7天，干紅棗3-6個(gè)月新鮮的紅棗可上鍋隔水蒸15分鐘左右，水份蒸發(fā)了就好保存了。用這種方法能放七八個(gè)月。

　　2、干紅棗可放在陰涼干燥的地方，經(jīng)常翻動(dòng);或放冰箱冷藏，還可以適當(dāng)灑點(diǎn)鹽。

　　以上就是關(guān)于：“紅棗花卷的做法 棗香四溢吃了還想吃”的分享，希望對(duì)你有幫助。