土豆粉味道很好,許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“美味土豆粉的做法 味道超棒營(yíng)養(yǎng)超豐富”,一起來看下吧!
首先來看下美味土豆粉的做法:
材料:
土豆粉,豬肘,口蘑,調(diào)和油,姜,鹽,醬油,香菜等
步驟:
1.準(zhǔn)備食材:土豆粉用水泡軟,肘子肉是自己醬好的,口蘑用水焯一下切片
2.熱鍋放油,放入姜絲爆香
3.放入肘子肉翻炒一會(huì)
4.放入口蘑翻炒幾下
5.放入醬油
6.放入適量水
7.放入土豆粉
8.煮一會(huì)
9.放入少許鹽
10.盛入碗中放點(diǎn)香菜即可
以上主要介紹了美味土豆粉的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道面食喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于土豆粉的相關(guān)知識(shí)。
土豆粉簡(jiǎn)介
土豆粉是一種著名的傳統(tǒng)小吃。起源于明朝宮廷,明亡后傳入民間。因口味獨(dú)特贏得世人稱贊,流傳至今,成為中華一代名吃。相傳明朝御廚將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制,最終制成了土豆粉這一新面食。 土豆粉烹飪后,色澤鮮亮、柔軟筋顫、滑潤(rùn)爽口。
土豆粉分類
“三鮮土豆粉、麻辣土豆粉、兩摻(土豆粉、刀削面)、土豆粉涼粉、涼拌土豆粉、砂鍋寬粉等組合模式。
以上就是關(guān)于:“美味土豆粉的做法 味道超棒營(yíng)養(yǎng)超豐富”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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