土豆做法超多，味道很好，營養(yǎng)又豐富，愛吃的人超多。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“快手土豆片的做法 人見人愛的一款佳肴”，一起來看下吧!

　　首先來看下快手土豆片的做法：

　　材料：

　　土豆，小細(xì)蔥，洋蔥，鹽，醬油，香油，孜然粉等

　　步驟：

　　1.準(zhǔn)備好土豆2個，小蔥2根，洋蔥1大片，為了顏色豐富，孩子愛吃。

　　2.把土豆切片，洋蔥節(jié)條，小蔥切段，依次放上孜然粉，鹽，醬油，香油。

　　3.放入微波爐中，按蔬菜鍵，啟動(如果是老式的可以按3分鐘，啟動)，停下以后，用筷子把菜攪拌一下，為了受熱均勻，再按蔬菜鍵，啟動(如果是老式的可以按3分鐘，啟動)。

　　4.6分種以后就熟了，盡情享用吧

　　以上主要介紹了快手土豆片的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點關(guān)于土豆的小知識。

　　土豆的保存方法

　　1.土豆存放在5攝氏度左右的陰涼處即可，千萬不可放在陽光下暴曬，也沒必要放在冰箱里，溫度過高會導(dǎo)致土豆生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用.

　　2.長期存放可以將土豆與蘋果放在一起，因為成熟的蘋果會釋放出一種植物激素—乙烯，這種激素可以促進(jìn)植物果實的成熟和器官的脫落。土豆和蘋果放在一起時，蘋果產(chǎn)生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細(xì)胞產(chǎn)生生長素，生長素積累不到足夠的濃度，自然不會發(fā)芽了，熟的香蕉應(yīng)該也有這種效果。

　　3.去皮后的土豆切成小塊，在冷水中浸半小時以上，可使殘存的龍葵素溶解在水中。

　　土豆的食用禁忌

　　1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

　　2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養(yǎng)流失。

　　3、買土豆時不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的土豆，以免龍葵素中毒。

　　以上就是關(guān)于：“快手土豆片的做法 人見人愛的一款佳肴”的分享，希望對你有幫助。