南瓜集美味營養(yǎng)于一身，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“南瓜羹小湯圓的做法 大眾都愛的一款甜點(diǎn)”，一起來看下吧!

　　首先來看下南瓜羹小湯圓的做法：

　　材料：

　　南瓜，香糯小圓子，糯米粉，牛奶，蜂蜜等

　　步驟：

　　1.南瓜去皮，切片，擺盤放入蒸鍋中大火蒸熟(大約15分鐘，用筷子插一下，很容易插透即可)

　　2.打開鍋蓋，稍微涼一下，放入料理機(jī)中打成南瓜泥

　　3.成泥后倒入鍋中，開小火，邊攪拌邊倒入牛奶(一定要不停攪拌)

　　4.糯米粉用涼白開沖開，慢慢倒入鍋中(還是要不停的攪拌)

　　5.倒入蜂蜜(還是要不停的攪拌)，煮到鍋內(nèi)冒大泡，即可關(guān)火

　　6.煮湯圓，裝盤，放入煮好的湯圓，就可以開吃了喔

　　以上主要介紹了南瓜羹小湯圓的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款甜點(diǎn)喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于南瓜的小知識(shí)。

　　南瓜的制作技巧

　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服;外用搗敷。

　　2.南瓜熟食補(bǔ)益、利水;生用驅(qū)蛔、解毒。

　　3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。

　　4.瓜適量，洗凈切片，用鹽腌6小時(shí)后，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。

　　南瓜的保存方法

　　1、完整的1-3個(gè)月，切開的一周左右

　　2、南瓜比較容易保存，完整的南瓜只要放在陰涼的地方，可以保存一個(gè)月左右，放在冰箱冷藏室則可以保存2.3個(gè)月。如果是切開的南瓜，保存時(shí)需要先去掉瓤，否則容易腐敗，用保鮮膜包好，在冰箱冷藏室內(nèi)可以保存一周左右。

　　以上就是關(guān)于：“南瓜羹小湯圓的做法 大眾都愛的一款甜點(diǎn)”的分享，希望對(duì)你有幫助。