南瓜味道香甜，功效多多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高，許多人都愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“南瓜椰蓉小方的做法 顏色誘人香甜軟糯”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下南瓜椰蓉小方的做法：

　　材料：

　　南瓜泥，玉米淀粉，細(xì)砂糖，牛奶，椰蓉等

　　步驟：

　　1.南瓜蒸熟。

　　2.南瓜加50克牛奶、糖，用料理棒打漿。

　　3.100克牛奶，加玉米淀粉拌勻，倒入南瓜漿中。

　　4.拌勻。

　　5.將南瓜漿倒入不粘盤(pán)中，一直開(kāi)小火邊加熱邊攪拌。

　　6.煮至濃稠后關(guān)火。

　　7.保鮮盒刷一層黃油。

　　8.將南瓜漿倒入保鮮盒中晾涼后，蓋上蓋子，放冰箱冷藏2小時(shí)以上。

　　9.冷卻的南瓜漿取出、切塊。

　　10.切好的南瓜小方在椰蓉里裹上一層即可。

　　以上主要介紹了南瓜椰蓉小方的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款甜點(diǎn)喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于南瓜的小知識(shí)。

　　如何挑選南瓜

　　應(yīng)該挑選那些外觀(guān)完整，果肉金黃色，分量比較重，沒(méi)有損傷、蟲(chóng)蛀等的。南瓜表面如果沒(méi)有光澤，較粗糙，則比較老;嫩南瓜水分多，瓜肉薄而脆;老南瓜則較面較甜。建議依照個(gè)人口味喜好選擇。

　　南瓜的制作技巧

　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服;外用搗敷。

　　2.南瓜熟食補(bǔ)益、利水;生用驅(qū)蛔、解毒。

　　3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長(zhǎng)期少量食用。

　　4.瓜適量，洗凈切片，用鹽腌6小時(shí)后，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。

　　以上就是關(guān)于：“南瓜椰蓉小方的做法 顏色誘人香甜軟糯”的分享，希望對(duì)你有幫助。