炸雞柳超香超美味，很多人都愛(ài)吃，但是要做的入味也是極需要技巧的。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“炸雞柳的做法 如何做會(huì)更入味”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下炸雞柳的做法：

　　材料：

　　雞肉，雞蛋，炸雞粉，腌肉料，生抽，料酒，蠔油等

　　步驟：

　　1.雞肉備用

　　2.切成細(xì)絲

　　3.加入鹽

　　4.加入料酒及烤肉料

　　5.在加入耗油

　　6.在加入生抽

　　7.抓勻

　　8.腌三個(gè)小時(shí)在加入雞蛋

　　9.攪拌均勻

　　10.裹上炸雞柳

　　11.下鍋炸

　　12.炸至金黃裝出來(lái)

　　13.再炸一下，就可以出鍋開吃了喔

　　以上主要介紹了炸雞柳的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于雞肉的小知識(shí)。

　　雞肉的保存方法

　　1-2天，家庭購(gòu)買鮮活雞可讓服務(wù)人員宰殺，如果需要長(zhǎng)時(shí)間的保存，可把光雞擦去表面水分，用保鮮膜包裹后放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保鮮，一般可保鮮半年之久。

　　雞肉的食用禁忌

　　1.感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食。

　　2.雞肉性溫，助火，肝陽(yáng)上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用。

　　3.動(dòng)脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。

　　4.感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。

　　5.服用鐵制劑時(shí)不宜食用。

　　6.中豐富的蛋白質(zhì)會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，因此有腎病的人應(yīng)盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應(yīng)該禁食。

　　以上就是關(guān)于：“炸雞柳的做法 如何做會(huì)更入味”的分享，希望對(duì)你有幫助。