提到糖醋雞肉味道超贊，營養(yǎng)極豐富，讓很多人吃了回味無窮。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“糖醋雞肉怎么做好吃 當(dāng)然不能少了料酒”，一起來看下吧!

　　首先來看下糖醋雞肉怎么做好吃：

　　材料：

　　雞肉，糖醋辣醬，香酥炸粉，芥花油，料酒，姜絲，食鹽等

　　步驟：

　　1.準(zhǔn)備好所有食材

　　2.雞脯肉洗凈后切粗條

　　3.加姜絲、料酒和食鹽

　　4.抓勻后腌制30分鐘左右

　　5.準(zhǔn)備好酥香炸粉糊

　　6.將腌好的雞柳放入炸粉糊中裹一圈

　　7.放至7成熱的油鍋中

　　8.炸制表面金黃后撈出瀝油

　　9.另起鍋，加熱后放油，再倒入韓式糖醋辣醬

　　10.炒勻后倒入炸好的雞柳

　　11.快速翻炒，待雞柳上均勻裹上糖醋醬后即可關(guān)火

　　以上主要介紹了糖醋雞肉怎么做好吃，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于雞肉的小知識。

　　雞肉的保存方法

　　1-2天，家庭購買鮮活雞可讓服務(wù)人員宰殺，如果需要長時間的保存，可把光雞擦去表面水分，用保鮮膜包裹后放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保鮮，一般可保鮮半年之久。

　　雞肉的食用禁忌

　　1.感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食。

　　2.雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用。

　　3.動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。

　　4.感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。

　　5.服用鐵制劑時不宜食用。

　　6.中豐富的蛋白質(zhì)會加重腎臟負(fù)擔(dān)，因此有腎病的人應(yīng)盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應(yīng)該禁食。

　　以上就是關(guān)于：“糖醋雞肉怎么做好吃 當(dāng)然不能少了料酒”的分享，希望對你有幫助。

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