平常很多人早餐都愛(ài)吃肉包子，有豬肉餡的，有香菇豬肉餡的，有蝦仁餡的，還有蘿卜木耳豬肉餡的。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“蘿卜木耳肉包的做法 大眾都愛(ài)的一款早餐食物”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下蘿卜木耳肉包的做法：

　　材料：

　　面粉，紅蘿卜，木耳，醬油，鹽，味精，蔥，姜等

　　步驟：

　　1安琪用溫水?dāng)嚢柚寥诨?一定要用溫水)

　　2把安琪到入面中，溫水和面，柔到三光(盆光，面光，手光)

　　3揉好的面團(tuán)，在面上面弄個(gè)小洞，倒一點(diǎn)酒幫助發(fā)酵

　　4發(fā)好的面揉揉揉把里面氣揉出去

　　5準(zhǔn)備好餡需要餓材料(紅蘿卜，木耳，蔥，肉餡)全部切成碎

　　6肉放入醬油，倒水朝著一個(gè)方向攪拌直至粘稠，(水要一點(diǎn)點(diǎn)的放)

　　7鍋中放油，油熱了把蔥花姜爆香

　　8然后把蘿卜，木耳，蔥花都放肉餡中，放鹽，味精攪拌，

　　9搟皮，包法自行百度

　　10包好的包子放在屜上放10分鐘以后，在放入鍋中，(熱水上鍋)蒸15～20分鐘，時(shí)間到了不要立即開(kāi)鍋，要關(guān)火悶5分鐘

　　以上主要介紹了蘿卜木耳肉包的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款包子喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于紅蘿卜的小知識(shí)。

　　胡蘿卜的功效與作用

　　1.增強(qiáng)抵抗力

　　胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細(xì)胞。

　　2.降糖降脂

　　降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

　　3.明目

　　胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。

　　4.利膈寬腸

　　植物纖維增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)代謝，通便防癌。

　　胡蘿卜的存儲(chǔ)

　　將胡蘿卜加熱，放涼后用密封容器保存，冷藏可保鮮5天，冷凍保鮮5個(gè)月。

　　以上就是關(guān)于：“蘿卜木耳肉包的做法 大眾都愛(ài)的一款早餐食物”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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