山藥味道鮮美營養(yǎng)價值高,做法和搭配都是多多,因此很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“紅棗山藥雞湯的做法 超美味超滋補(bǔ)”,一起來看下吧!
首先來看下紅棗山藥雞湯的做法:
材料:
雞肉,山藥,油,鹽,姜,紅棗等
步驟:
1.準(zhǔn)備好材料
2.雞肉砍好
3.紅棗洗干凈,最好從中間弄開!這樣煲紅棗更充分的散出營養(yǎng)元素
4.老姜拍扁
5.把雞肉,老姜,紅棗同時放入鍋中
6.加水
7.加蓋大火煲開轉(zhuǎn)中小火煲一個小時
8.把山藥去皮斜刀切好山藥
9.煲好一個小時的湯就倒入山藥
10.加鹽加蓋再煲20分鐘-30分鐘即可開吃了喔
以上主要介紹了紅棗山藥雞湯的做法,你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于山藥的小知識。
山藥的功效與作用
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱,食少體倦,泄瀉等病癥。
2.滋腎益精
強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
4.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病。取得益志安神,延年益壽的功效。
山藥的存儲
如果整支尚未切開,可存放在陰涼通風(fēng)處。如果切開了,可以蓋上濕布保濕,放入冰箱保鮮或是削皮后切塊,分袋包裝,放在冰箱保鮮。
以上就是關(guān)于:“紅棗山藥雞湯的做法 超美味超滋補(bǔ)”的分享,希望對你有幫助。
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