蘑菇味道鮮美營養(yǎng)價值超高,做法也是多多,因此很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“香煎蘑菇的做法 味道鮮美肉質(zhì)醇厚”,一起來看下吧!
首先來看下香煎蘑菇的做法:
材料:
蘑菇,洋蔥,鹽,胡椒粉,油等
步驟:
1.準備適量蘑菇。
2.把蘑菇去根。
3.用清水加一點點鹽清洗干凈。
4.切成細條。
5.洋蔥洗凈切條。
6.鍋中放油。
7.放入香菇煎。
8.煎至快熟時,放入洋蔥繼續(xù)煎。
9.熟后,灑上黑胡椒粉和精鹽。
以上主要介紹了香煎蘑菇的做法,你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于蘑菇的小知識。
蘑菇的功效與作用
1.提高機體免疫力
蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵御各種疾病的免疫力。
2.鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜
巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效,據(jù)說其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡。
3.止咳化痰
蘑菇提取液用動物實驗,發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用。
4.通便排毒
蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素,可保持腸內(nèi)水分平衡,還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預(yù)防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。
5.促進食欲
蘑菇還可以治陪白細胞減少癥、消化道障礙等癥;對促進食欲、恢復(fù)大腦功能、促進乳汁分泌都有一定輔助作用。
蘑菇的最佳搭配
蘑菇+三文魚:可提高免疫力
蘑菇+鯽魚:可利尿美容
蘑菇+小蔥:促進血液循環(huán)
蘑菇+荷蘭豆:消除油脂引起的食欲不佳
蘑菇+木瓜:降脂降壓查
蘑菇+雞翅:促進蛋白質(zhì)的吸收
蘑菇+豌豆:可增強食欲
以上就是關(guān)于:“香煎蘑菇的做法 味道鮮美肉質(zhì)醇厚”的分享,希望對你有幫助。
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