蘑菇味道鮮美營養(yǎng)價值超高，做法也是多多，因此很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“香煎蘑菇的做法 味道鮮美肉質(zhì)醇厚”，一起來看下吧!

　　首先來看下香煎蘑菇的做法：

　　材料：

　　蘑菇，洋蔥，鹽，胡椒粉，油等

　　步驟：

　　1.準備適量蘑菇。

　　2.把蘑菇去根。

　　3.用清水加一點點鹽清洗干凈。

　　4.切成細條。

　　5.洋蔥洗凈切條。

　　6.鍋中放油。

　　7.放入香菇煎。

　　8.煎至快熟時，放入洋蔥繼續(xù)煎。

　　9.熟后，灑上黑胡椒粉和精鹽。

　　以上主要介紹了香煎蘑菇的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于蘑菇的小知識。

　　蘑菇的功效與作用

　　1.提高機體免疫力

　　蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力。

　　2.鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜

　　巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效，據(jù)說其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡。

　　3.止咳化痰

　　蘑菇提取液用動物實驗，發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用。

　　4.通便排毒

　　蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預(yù)防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

　　5.促進食欲

　　蘑菇還可以治陪白細胞減少癥、消化道障礙等癥;對促進食欲、恢復(fù)大腦功能、促進乳汁分泌都有一定輔助作用。

　　蘑菇的最佳搭配

　　蘑菇+三文魚：可提高免疫力

　　蘑菇+鯽魚：可利尿美容

　　蘑菇+小蔥：促進血液循環(huán)

　　蘑菇+荷蘭豆：消除油脂引起的食欲不佳

　　蘑菇+木瓜：降脂降壓查

　　蘑菇+雞翅：促進蛋白質(zhì)的吸收

　　蘑菇+豌豆：可增強食欲

　　以上就是關(guān)于：“香煎蘑菇的做法 味道鮮美肉質(zhì)醇厚”的分享，希望對你有幫助。

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