新鮮藍(lán)莓怎么洗?鮮食藍(lán)莓鮮果時(shí),是不宜像其他常規(guī)鮮水果那樣用勁費(fèi)力清洗的。下面就為大家詳細(xì)介紹新鮮藍(lán)莓的清洗方法：

　　新鮮藍(lán)莓怎么洗

　　1、野生藍(lán)莓清水輕輕沖洗：藍(lán)莓表面的果粉、果皮內(nèi)含有豐富的花青素等高價(jià)值營養(yǎng)物質(zhì)，所以清洗藍(lán)莓最佳方式是最大限度地不要破壞果皮上的白粉，野生藍(lán)莓只需少許清水輕輕沖洗一下，清除掉表面上的粉塵洗即可。這樣才會(huì)保全藍(lán)莓鮮果表皮上的果粉。

　　2、市場上購買的藍(lán)莓可用鹽水泡：為了防止市場家庭種植的藍(lán)莓有農(nóng)藥殘留，所以市場買回來的藍(lán)莓最好用鹽水浸泡沖洗。新鮮藍(lán)莓放在演水里泡十分鐘，泡的過程中,用手多攪動(dòng)幾次，再用清水沖一下即可。或者可用鹽水泡，然后沖洗，最后用凈水泡。

　　新鮮藍(lán)莓怎么吃

　　1. 藍(lán)莓自制飲料：取一份藍(lán)莓，用清潔的紗布包好將汁擠出，在汁中加10倍的水，白糖適量，將其加熱，燒開，放入冰箱中鎮(zhèn)涼后飲用，口感酸甜適口，自然清香，開胃健體。

　　2. 糖拌藍(lán)莓：將挑好的藍(lán)莓中加適量白糖，捻碎，拌勻食用。特點(diǎn)：酸甜適口，能解酒。是上好的天然果醬。

　　3. 藍(lán)莓包子：將挑好的藍(lán)莓(不需解凍)適量多加白糖，拌勻后做包子的餡料，餡料不宜放太多，蒸熟后如有溢出現(xiàn)象，屬正常。

　　4.像洗草莓一樣，洗完以后放在涼白開里，放點(diǎn)白糖浸半個(gè)小時(shí)，就可以拿出來吃啦。

　　以上就是關(guān)于新鮮藍(lán)莓怎么洗的介紹，希望對你有幫助。

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