香菇湯的家常做法是什么?香菇湯味道咸鮮可口，香味濃郁。下面為大家詳細(xì)介紹：

　　香菇湯的家常做法一

　　主料：香菇25克、竹筍15克

　　輔料：金針110克清湯300克

　　調(diào)料：精鹽、味精

　　步驟

　　1.將香菇切絲，姜切絲，金針打結(jié)，竹筍切絲。

　　2.將竹筍，姜絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鐘，再放香菇，金針煮5分鐘放精鹽，味精即可。

　　香菇湯的家常做法二

　　主料:腐竹100g香菇100g牛肉丸500g

　　輔料:鹽20g料酒20ml蔥葉5g

　　步驟

　　1.先將腐竹和香菇用淡鹽水提前半天泡好，將泡好的腐竹切段備用。

　　2.鍋內(nèi)入油，先倒入腐竹略炒。

　　3.再放入香菇，牛肉丸炒一分鐘。

　　加入適量的水，鹽，料酒，至水沸后，裝入盆中。放上蔥花即可。

　　以上就是關(guān)于香菇湯的家常做法介紹，希望對(duì)你有幫助。

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