主頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 草帽餅的家常做法 口感酥脆松軟

草帽餅的家常做法 口感酥脆松軟

   草帽餅的家常做法是什么?草帽餅口感酥脆松軟,非常好吃。下面為大家詳細(xì)介紹:

  草帽餅的家常做法一

  材料:低筋面粉220克、豬油30克(植物油也可,豬油更加酥脆)、鹽4克、溫水125ml

  步驟

  1、200克面粉、開水和2克鹽放大碗里揉搓成光滑的面團(tuán),用濕布蓋好醒面15分鐘備用

  2、用豬油加適當(dāng)面粉,鹽,攪勻成油酥

  3、取一塊面(做一張餅,拳頭大),搟成矩形;放上油酥,最好用小刷刷勻

草帽餅的家常做法

  4、象折扇子一樣把面折起來(lái),寬度大約1公分;縱向拉長(zhǎng)略醒一會(huì)兒;從一端盤起;將其搟平,盡量圓,別太薄

  5、平鍋放油少許,油7分熱放餅進(jìn)鍋,一面烙出金黃色,翻過(guò)來(lái);真正吃的時(shí)候,要散開,松松軟軟的叫人喜歡

  草帽餅的家常做法二

  材料:面粉200g(2人份)、鹽2g、清水、色拉油各適量

  步驟:

  1、面粉中加入鹽,逐漸加入適量清水,揉至面團(tuán)光滑,蓋保鮮膜醒發(fā)30分鐘

  2、將醒好的面團(tuán)取出,均分成2份

  3、取一塊,揉幾下,搟成薄薄的圖形面片

  4、面片上灑少量油,刷勻家常草帽餅-之家常做法

  5、將抹好油的面片,由一頭開始卷起,卷成圓筒狀

  6、將面卷拉伸,慢慢拉長(zhǎng),盤成圓餅,收口處壓在面餅處捏緊,搟成薄餅

  7、鍋內(nèi)倒入少量油,放入餅生坯,兩面烙至金黃色,盛出,切小塊裝盤即可

  以上就是關(guān)于草帽餅的家常做法介紹,希望對(duì)你有幫助。

  掃一掃下面的二維碼,即可獲取更多美食資訊!

查查吧公眾號(hào)“每日一菜”

查查吧公眾號(hào)“每日一菜”

 

免責(zé)聲明:該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。返回查查吧首頁(yè),查看更多>>
提示

該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多