千葉豆腐家常做法是什么?千頁(yè)豆腐是我們常見的一種食材、口味鮮美、可以和不同的食材一起搭配。下面為大家詳細(xì)介紹：

　　千葉豆腐家常做法一

　　主料：速凍的千葉豆腐

　　輔料：味精、特鮮醬油、辣椒

　　步驟

　　1. 將速凍的千葉豆腐在蒸鍋中加熱20分鐘，切大小均勻的片，放熱油鍋中滑后裝盤，

　　2. 醬油，味精、辣椒調(diào)汁，做調(diào)料，食用。

　　千葉豆腐家常做法二

　　用料：千頁(yè)豆腐兩塊、五花肉一小塊、小米椒4～5個(gè)、豆瓣醬兩勺、韭菜(提味可不放)一小把、蔥姜蒜適量、洋蔥小半顆

　　步驟

　　1.材料備齊。千頁(yè)豆腐切片;小米椒切圈;洋蔥切絲;韭菜切段;蔥姜蒜切末;五花肉切片。

　　2.千頁(yè)豆腐用開水浸泡8～10分鐘，開水中撒少許鹽。

　　3.五花肉可提前以少許料酒、胡椒粉腌漬抓勻。

　　4.熱鍋倒油，放入五花肉翻炒。

　　5.待五花肉變色后倒入蔥姜蒜、洋蔥快速翻炒，爆香后放兩勺豆瓣醬。

　　6.倒入千頁(yè)豆腐快速翻炒幾下，放小米椒、韭菜。翻炒均勻出鍋。

　　以上就是關(guān)于千葉豆腐家常做法介紹，希望對(duì)你有幫助。

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