海帶冬瓜湯的做法是什么? 夏天喝這個(gè)湯非常不錯(cuò),做法簡單、解暑開胃。下面為大家詳細(xì)介紹:
海帶冬瓜湯的做法一
材料:冬瓜一斤,海帶二兩,陳皮一塊,瘦豬肉四兩。
步驟
1、冬瓜去皮,洗凈。海帶浸水去泥,切斷。瘦豬肉、陳皮洗凈,連同其它材料同放煲內(nèi)。
2、加水六碗,煲約二小時(shí)。
3、加適量鹽調(diào)味,即可飲用。
海帶冬瓜湯的做法二
主料:冬瓜100g、海帶100g;
調(diào)料:食鹽適量、香油適量、白醋適量、蒜苗適量;
步驟
1.將冬瓜和泡發(fā)好的海帶切成片。
2.鍋內(nèi)燒適量的水,將海帶放進(jìn)去煮開,瞥去表面的浮沫。
3.水開后放冬瓜,滴幾滴白醋。
4.再次煮開后小火燜十分鐘,撒上蒜苗段,滴入芝麻油即可。
以上就是關(guān)于海帶冬瓜湯的做法介紹,希望對你有幫助。
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