心里美蘿卜的做法有哪些?心里美蘿卜屬于水果型蘿卜,肉脆,味甜多汁。下面我們一起學(xué)習(xí)它的做法吧。
心里美蘿卜的做法一
主料:心里美蘿卜1個(gè)
輔料:花椒10粒、鹽適量
步驟
1. 蘿卜洗凈去蒂,切扇形的片;
2. 切好的片放入保鮮盒內(nèi),加花椒10個(gè)左右、鹽適量;
3. 蓋好盒蓋反復(fù)翻騰幾下,放置4小時(shí)以上即可食用。
心里美蘿卜的做法二
主料:心里美蘿卜半個(gè)
輔料:紅油 2大勺、生抽 半勺、醋 1大勺、糖少量、鹽少量
步驟
1.心里美蘿卜半個(gè),洗凈,切成滾刀片確保片都有紅紅的蘿卜瓤和綠綠的蘿卜皮;
2.兩大勺紅油,一勺醋,半勺生抽,少量鹽少量糖混合均勻,和蘿卜皮拌勻即可
小貼士
1、選新鮮的心里美蘿卜,水分多,會(huì)很爽脆很甜,顏色也美;
2、紅油最好自己用油潑辣子的方式做,這樣的紅油會(huì)很香,做一次能做好幾次涼拌菜。
以上就是關(guān)于心里美蘿卜的做法介紹,希望對你有幫助。
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