糖桂花怎么做好吃?糖桂花也就是主要用桂花和白砂糖制作成的，是很多點心或小吃的輔助原料，比如湯圓、月餅等等。那在家怎么做出好吃的糖桂花呢?下面，我們就來看看糖桂花的做法介紹。

　　糖桂花的做法

　　材料：鮮桂花、白砂糖、蜂蜜

　　做法：

　　1、將新鮮桂花洗凈，濾掉水，再用少許鹽腌10分鐘;

　　2、腌制好后，擠掉多余的水分;

　　3、放入可以蒸的容器中，加入糖、50克的蜂蜜，攪拌均勻;

　　4、開火，隔水蒸，10分鐘后關(guān)火;

　　5、將蒸好的糖桂花盛入無水無油的玻璃瓶中;

　　6、涼后再加入少量糖和剩下的50克的蜂蜜。兩三天就可以食用了。剩下的繼續(xù)冷藏保存。

　　糖桂花的營養(yǎng)價值

　　了解了糖桂花的做法，那你知道糖桂花的營養(yǎng)價值嗎?

　　1、桂花中所含的芳香物質(zhì)、能夠稀釋痰液、促進呼吸道痰液的排出、具有化痰、止咳、平喘的作用。

　　2、桂花芳香，具有行氣之功、能夠緩急止痛、散血消瘀、并促進腸道穢濁物質(zhì)的排泄。

　　3、桂花馨香、能祛除口中異味、并有殺滅口中細(xì)菌的功效、是口臭患者的食療佳品。

　　糖桂花的食療作用

　　糖桂花味甘、性平;有潤肺生津止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調(diào)味、除口臭、解鹽鹵毒之功效。

　　糖桂花的禁忌與副作用

　　我們剛剛講了糖桂花的做法，還有一點要注意的是，糖桂花不是人人皆宜的。

　　糖尿病患者、火熱內(nèi)盛者慎食。

　　以上就是關(guān)于糖桂花的做法介紹，希望對您有所幫助!

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