火腿玉米濃湯怎么做?玉米濃湯算是一種西式餐點(diǎn),口感非常細(xì)膩,味道非常不錯(cuò)。其實(shí)這道餐點(diǎn)也不一定非要去西餐廳才能吃到,在家也能做正宗的濃湯。下面,我們就來(lái)看看火腿玉米濃湯的做法。
火腿玉米濃湯的做法
材料:罐裝甜玉米1聽(tīng)、洋蔥30g、牛奶250ml、火腿80g、黃油20-30g、鹽1/2湯匙、面粉30g、胡椒粉適量
做法:
1、洋蔥切成碎粒,火腿切丁備用;
2、甜玉米從罐中取出一半連湯汁一起用料理機(jī)打成玉米糊;
3、炒鍋加熱,放入黃油將其融化;
4、放入面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后放入切好的洋蔥丁,加入適量清水,迅速攪拌煮沸;
5、倒入牛奶、玉米粒、玉米糊、火腿丁不停攪拌煮至濃稠,加入少許鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
玉米的宜忌人群
宜食
玉米對(duì)治療食欲不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結(jié)石等癥有一定的作用。脾胃氣虛、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、動(dòng)脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、肥胖癥、脂肪肝、癌癥、習(xí)慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏癥等疾病患者適宜食用。
忌食
霉壞變質(zhì)的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥綜合癥、糖尿病、更年期綜合癥且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花,否則易助火傷陰。
以上就是關(guān)于火腿玉米濃湯的做法的介紹,希望對(duì)您有所幫助!
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