三明治怎么做?三明治是一種西方食品,出現(xiàn)在西方所有食譜中,任何一種面包或面卷,任何一種便于食用的食品,都可制成三明治。那么,三明治有哪些做法呢?下面,我們就來(lái)看看美味三明治的做法大全。
一、美味三明治的做法大全之火腿生菜三明治的做法
材料:面包、火腿、雞蛋、生菜、沙拉醬
做法:
1、面包片切去灰色的邊邊;
2、鍋中加入適量的油,倒入雞蛋炒散盛出備用;
3、火腿煎至兩面金黃切小粒;
4、取一片面包片擠入沙拉醬;
5、放上生菜、火腿粒、雞蛋等;
6、最后沿對(duì)角線切開(kāi)即可食用。
二、美味三明治的做法大全之一片面包的三明治的做法
材料:面包、雞蛋、火腿腸、奶酪
做法:
1、吐司片中心挖空呈方形洞,吐司圈放入平底鍋,保持中小火;
2、在吐司圈里加少許油(講究香味的就放黃油),打上雞蛋;
3、轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋?zhàn)岆u蛋填滿(mǎn)吐司圈;
4、雞蛋半熟時(shí)依次放上火腿和奶酪,蓋上之前挖去的吐司,用鏟子輕輕壓進(jìn)吐司圈;
5、翻面,煎至輕微焦黃即可。
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