毛豆腐的做法其實(shí)非常簡單,下面就為大家詳細(xì)的介紹一下:
毛豆腐的做法:
主料:豆腐12塊
輔料:蒜泥適量、姜適量、細(xì)香蔥適量、生抽適量、鹽適量、白砂糖適量
毛豆腐的做法——步驟:
第1步:取12塊毛豆腐,將每個(gè)豆腐分開清水沖洗瀝干備用;
第2步:蔥姜蒜全部切末備用;
第3步:小碗里放入1勺鹽,半勺糖,半勺雞精加少許水?dāng)噭?
第4步:平底鍋燒熱倒入適量色拉油,逐個(gè)放入毛豆腐小火煎;
第5步:將毛豆腐兩面煎至金黃色;
第6步:倒入蔥姜蒜末和少許生抽;
第7步:再倒入調(diào)料水;
第8步:輕輕晃動(dòng)平底鍋,燜燒收汁約2分鐘即可。
毛豆腐的做法教給大家,你學(xué)會(huì)了嗎?
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