醋溜土豆絲怎么做好吃?醋溜土豆絲屬于魯菜，是一道家常菜品。主要食材是土豆，土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富。下面，我們就來看看醋溜土豆絲的做法。
醋溜土豆絲的做法
材料：土豆、青椒
做法：
1、土豆洗凈削皮切絲泡在水里;
2、青椒洗凈切成絲;
3、土豆絲撈出瀝干水分;
4、熱鍋放油，放入青椒翻炒;
5、加入土豆絲;
6、加入白醋，翻炒片刻，然后加入鹽，雞精調味即可。
醋溜土豆絲的做法 土豆絲怎么做好吃
溫馨提示：
土豆炒至半熟加入白醋，這樣炒出來的土豆絲就很爽口，也不容易粘鍋。
以上就是關于醋溜土豆絲的做法的介紹，這里要提醒大家的是，不要選擇表皮發(fā)綠、生芽的土豆。
2021-07-20
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